【中國窗】訊 立秋雖然標誌著秋季的開始，但剛立秋后的一段時間內氣溫通常還是較高，空氣的濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都是悶熱潮濕的感覺。

    再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補品，特別是過於滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處於「虛弱」的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。因此，初秋進補宜清補而不宜過於滋膩。

    所謂「清補」主要是指補而不膩，具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的「后遺症」，另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。

    此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等「劃清界限」，否則，非常容易加重食慾不振、消化不良等症狀，脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。初秋之后雖然天氣一天比一天涼爽，但也經常有「秋老虎」光臨。中秋時節若出現高溫、天晴少雨、持續乾旱、空氣乾燥時，「溫燥」便不請自來，它常損傷人體的津液，引起皮膚乾燥、舌紅少津、毛发乾枯、大便乾結、口鼻咽乾、胸痛乾咳、少痰等症狀。晚秋時節，涼燥傷肺使人咳嗽痰稀、咽乾唇燥、鼻塞不通。但無論溫燥還是涼燥，總以皮膚乾燥、津液缺乏為特徵。