民營企業是推動「三農」發展的重要力量。全國人大代表、重慶琪金集團董事長林其鑫在接受香港商報記者採訪時說，當前，國家有好政策，重慶有好環境，民營企業發展大有可為，作為農業領域的民營企業，重慶琪金食品集團將專心致誌做強做優做大企業，保護、開發、利用好華系地方豬種質資源，發展壯大華系地方豬全產業鏈，讓老百姓的肉盤子裏裝有更多、更優質的華系地方豬肉，「榮昌豬肉」。

　壯大「榮昌豬」全產業鏈「賦能三農」

　林其鑫介紹說，「榮昌豬」是世界八大，中國三大優良地方豬種之一，是我國本土地方豬品種的典型代表，具有「好看、好養、好吃」的特點，「榮昌豬」的品牌價值達52.18億元，居於地方豬榜首。

　「榮昌豬」「出圈」的背後離不開重慶政府的大力支持。林其鑫告訴記者，近年來，重慶堅持把民營經濟作為縱深推進現代化新重慶建設的重要力量，專門出台了支持食品及農產品加工業的「黃金十條」政策，分別在資金貼息、數字化車間改造、冷鏈物流、爆品打造等方面給予全方位幫扶。前不久，重慶召開深入推動民營經濟高質量發展大會，提出加快建設民營經濟發展高地，為在渝民營企業發展註入了「強心劑」。

　在重慶政府牽線搭橋和精準指導下，重慶琪金食品集團與西南大學、重慶市畜牧科學院、國家生豬創新中心共同設立「琪金•榮昌豬研究院」，高效整合了企業和科研院所資源力量，有力推動了榮昌豬育種技術的創新突破。在保護好榮昌豬種質資源的同時，還持續開展高強度選育，榮昌豬育種技術得到快速轉化。

　通過科技賦能，「榮昌豬」產業向「新」攀「高」的步伐正不斷加快。目前已建成智慧養豬平台系統和屠宰加工數字化車間，培育了新質生產力，「榮昌豬」的數量從2022年的50萬頭快速增長到2024年的100萬頭，肉類精深加工產品也從2022年的不到1個億提升到2024年的3個億。

　林其鑫表示，新時代新征程賦予了民營經濟發展新的機遇，民營經濟發展正當其時、大有可為，作為重慶民營經濟發展的參與者、見證者更是受益者，重慶琪金食品集團將保護、開發、利用好華系地方豬種質資源，發展壯大華系地方豬全產業鏈，讓老百姓的肉盤子裏裝有更多、更優質的華系地方豬肉，「榮昌豬肉」。同時也將不斷完善聯農帶農機製，以先富促共富助推農業增效益、農村增活力、農民增收入。（記者 童文武 陳爽）

　圖說：全國人大代表林其鑫：科技賦能，「榮昌豬」產業向「新」攀「高」奮進。