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食環署打擊新鮮糧食店以冷藏肉充當新鮮肉出售

食環署打擊新鮮糧食店以冷藏肉充當新鮮肉出售

責任編輯:趙桐曲 2021-02-02 19:50:30 來源:香港商報網

 食物環境衛生署指它們今日(2日)向青衣巿場一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的新鮮糧食店採取突擊行動。

 食環署表示,人員在該新鮮糧食店內檢獲約130公斤懷疑冷藏牛肉,並即時封存作進一步調查。食環署指該店鋪涉嫌違反《食物業規例》的調查仍在進行,如調查有足夠證據,署方將提出檢控。署方人員還就違反相關持牌條件向該間新鮮糧食店發出口頭警告。

 食環署發言人指,任何人士未有批簽而售賣冷藏肉屬違法,一經定罪,最高可判罰款5萬元及監禁6個月;署方會繼續監察零售層面出售的新鮮肉類及採取執法行動,以保障食物安全及公眾健康;假如食環署發現有關新鮮糧食店將冷藏肉當作新鮮肉出售而違反持牌條件,署方會考慮取消有關新鮮糧食店牌照。

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