聯合國於2022年通過《全球塑膠公約》，爭取於2024年達成一項具有國際法律約束力的塑料污染防治協議，175個國家和地區的代表剛完成了第四輪草擬工作會議。趁日前「世界地球日」，香港管制即棄膠餐具的相關法例實施踏入適應期；美國《科學》雜誌上周也發表研究指，餐飲行業乃是「派膠」的最大來源，其中56個品牌已佔了全球逾半的「派膠」量。

    報告橫跨5年時間和逾100個國家和地區，共進行1576次審查事件並涉逾187萬個有記錄的塑料物品。其中，沒品牌的塑料產品佔了整體塑膠的52%，調查指這跟其他同類研究脗合。不過，大品牌的影響無疑更大，有13家企業的單獨貢獻率就超過1%，全部皆有生產食物、飲品或煙草產品。首5家企業已佔了所有塑膠量的24%，而首56家企業更已佔據所有塑膠量的50%。排名第一的是可口可樂，佔比乃凌駕性的11%，其次同為飲品企業的百事(5%) ， 之後是食品商雀巢(3%)和達能(3%)，第五位則為煙草商奧馳亞(2%)。

    研究進一步探討塑料生產與污染的關係。結果顯示，餐飲商的塑膠生產造成更大污染問題，理由是塑料包裝和餐飲產品的「使用—棄置」周期較短，尤其不少屬於一次性使用；況且，跟家品塑料不同，後者較多在建築物內使用，即意味着更易分類回收之類。報告指，最理想的情景是，一方面塑膠生產可以降低，另方面生產後也不洩漏到環境裏造成污染。（中新社資料圖）