6月12日,廣州,由中國食品工業協會主辦、郎酒承辦的「歷史經典·中國名酒——中國郎·莊園醬酒品質盛典」在此啟幕。這場萬眾期待的行業盛會,正式拉開全國巡禮的序幕。
三個月前,同樣由中食協主導的「莊園釀造高品質醬酒發展研討會」在四川內江舉行,第四、五屆全國評酒會的「國評天團」聚首,對1984、1989年郎酒老酒與2025年青花郎、紅運郎進行鑒評,結論是:1984、1989年郎酒陳年郎酒風格典型,2025年青花郎「赤水河左岸莊園醬酒風格典型」,紅運郎「赤水河左岸陳年莊園醬酒風格典型」。
這場行業泰斗齊聚的研討會,是從本質上對郎酒名酒身份與高端醬酒第一陣營地位的權威背書。三個月後,這份權威認證,被帶到了中國最成熟、最挑剔的醬酒消費高地——廣東。作為本次全國巡禮首站,廣州站現場賓客滿堂、酒香縈繞,大家一同近距離感受郎酒從中國名酒到莊園醬酒的蛻變之路。

莊園醬酒獨樹一幟,獨特「郎味」征服最懂「年份」的味蕾
廣東是中國醬酒消費的成熟市場。多年來,茅台完成了對高端消費者「年份酒」概念的啟蒙。可以說,這裏的消費者對「年份」二字的敏感度冠絕全國。
但問題也隨之而來:當幾乎所有高端醬酒都在講「年份故事」,消費者也開始困惑——同樣的年份,不同品牌的酒,品質差異為什麼那麼大?如果想選一款有更豐富價值載體的產品,可以選什麼?
中食協這場活動,恰好給出了答案。依託中國名酒基因、莊園醬酒模式,郎酒正以更豐富的價值載體,在市場中走出獨有的發展之路,也讓郎酒成為這片最成熟市場中「不可替代」的存在。
作為百年郎酒第一重要戰略產品,青花郎是當之無愧的高端大單品,也是莊園醬酒品質的最佳詮釋者。活動現場,國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松,揭開了莊園醬酒青花郎的品質密碼。
程勁松指出,青花郎的提升是一種系統性的品質進階,郎酒莊園獨有的「生長養藏」釀貯體系,讓青花郎和紅運郎在高端醬酒中擁有了獨特的辨識度,既有典型陳年老酒風格,又有獨特的莊園醬酒風味,郎味十足。

隨後著名白酒專家、國家白酒監管重點實驗室學術委員、源坤教育創始人鍾傑帶領全場嘉賓沉浸式品鑑,從中國名酒到新一代莊園醬酒,大家以舌尖感知一瓶酒的系統性升級,不少嘉賓在品鑑後由衷感慨:「莊園醬酒的層次非常豐富,香味是獨一無二的。」
現場特設的大師勾調環節更是引人注目,25L裝青花郎將歷史經典與莊園味道完美交融。當天晚宴上,多款稀缺郎酒老酒開啟拍賣,現場競價熱烈,也直觀印證了市場對郎酒時間價值與收藏價值的高度認可。

莊園醬酒全國巡禮,鋪開全國品質價值敘事
以四十載名酒底蘊為根,以世界級莊園品質為魂,郎酒在傳承中創新,在堅守中突破。6月13日,品質盛典將走進東莞,繼續精彩。
從廣州、東莞起步,巡禮將逐步覆蓋華東、華中、西南等重點醬酒消費區域。從6月到8月,中國郎・莊園醬酒品質盛典還將繼續攜手行業大咖、各地酒友,走進全國更多城市,屆時「評酒天團」權威鑒評、大師現場勾調25L青花郎、多款經典郎酒老酒拍賣等環節將持續上演,讓更多人見證從中國名酒到莊園醬酒的躍遷。
盛典現場多位專家表示,郎酒走的是一條難以複製的莊園化發展之路。這條路的核心,是用一座真實的莊園、一套嚴苛的標準、一份四十年的名酒傳承,構建起消費者可以信賴的品質坐標系。
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇在現場分享時,也說道:「從1984年首獲『中國名酒』到2024年躍升為『唯一的莊園醬酒』,40年時光見證了郎酒的蛻變與升華……站在新的歷史起點上,我們有理由相信以郎酒為代表的莊園醬酒,必將成為向世界講述中國白酒故事的經典語言,在歷史經典的產業畫卷中,寫下屬於這個時代的華彩篇章。」

正如馬勇所言,從歷史走向未來的郎酒,正用一座莊園、一套標準、一份對品質的長期主義,釀造出不可替代的「郎味」、莊園醬酒,讓「中國名酒」四個字在新時代擁有了更厚重的內涵和更廣闊的想像空間。(記者 吳志雄)