許海峰1957年8月10日出生,祖籍安徽和縣,出生在福建。1984年7月29日,在美國洛杉磯市舉行的第23屆奧林匹克運動會上,許海峰以566環的成績獲得男子自選手槍項目的冠軍。他這一槍,為中國體育贏得了三個第一:為中國自1932年參加奧運會以來奪得第一枚金牌,改寫中國奧運史金牌榜上「零的記錄」;第一個為中國人在世界奧運大賽上昇起五星紅旗,奏響中華人民共和國國歌;第一個為中國體育代表團首次出征夏季奧運會贏得榮譽。
許海峰還是薩馬蘭奇以奧委會主席身份頒發的第一個奧運會冠軍。薩馬蘭奇親自為他頒獎時激動地說:「今天是中國體育史上偉大的一天,我為能親自把這一塊金牌授給中國運動員而感到榮幸!」
許海峰於1994年底退役后,先后擔任國家射擊隊女子手槍班主教練、國家射擊隊副總教練、國家射擊隊總教練、國家體育總局射擊中心副主任。他的執教生涯也是戰績驕人,他所帶的選手有兩人獲得奧運金牌,分別是1996年亞特蘭大奧運會上的金牌得主李對紅,2000年悉尼奧運會上的陶璐娜。他也因此成為名副其實的金牌運動員和金牌教練。