我們應善用「米芝蓮指南」首次登陸本港的東風之便,順勢大力宣傳香港是「環球美食之都」,而旅發局亦會加強推廣活動,提高旅客來港消閒度假、享受美食的興趣。 [详细...]
 
新華網:港澳食肆入選"世界美食地圖"美食天堂地位鞏固
有“世界美食地圖”之稱的《米芝蓮指南》2日首次將美食觸角伸向香港和澳門,將港澳共251家不同級別的餐廳和酒店納入推薦名單。香港旅遊業相關部門和人士希望借機鞏固香港“美食天堂”的國際品牌。 [详细]
星島日報:美食寶典有利用價值 保持自信心做好品牌
應該歡迎海外美食家的品評,借這本食經帶來的熱鬧廣作宣傳招徠生意,最重要還是保持自信心做好品牌,讓海內外老饕品嘗到米芝蓮標準以外的多元美味。 [详细]
大公報:評級並非萬能 港有條件打造國際美食中心
米芝蓮評級並非萬能,但卻從一個方面對本港旅遊業、餐飲業的發展提供了有益的啟示,就是本港確實有條件在國際金融中心之外打造另一個中心——國際美食中心。 [详细]
頭條日報:與其反對 不如自製本地客觀評級
與其反對,不如反思,為何食肆林立的香港,長久以來卻沒有機構和專業人士,共商為香港食店訂立一套合乎本地民情食風的客觀評級制度,好過人家來評級,卻指人家不識貨。 [详细]