第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會開幕 (攝像：崔豪）

    11月10日，第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會在江蘇省淮安市國際食品博覽中心開幕。本屆食博會簽約項目41個，總投資903.55億元。其中，總投資50億元以上重特大項目4個、總投資100億元以上重特大項目4個。現場簽約項目34個，協議引資額315.95億元。

    江蘇省人民政府副省長方偉致辭表示，淮安是著名的運河之都、「世界美食之都」，近年來，淮安堅定不移以開放促改革、促發展，對外開放的步伐不斷加快，經濟社會發展呈現良好勢頭。在中國貿促會的大力支持下，淮安挖掘自身資源優勢，籌劃舉辦食博會，展會內容越來越豐富、影響力越來越大，成為推動食品產業發展、引領消費升級的重要載體。希望淮安堅持國際化、專業化、市場化方向，進一步提升辦會水平，加強宣傳推介，將食博會打造成為促進消費、擴大開放、服務發展的綜合性平台。

    中共淮安市委書記陳之常說，作為江蘇省重點打造的唯一食品類博覽會，中國（淮安）國際食品博覽會已經走到了第五個年頭，見證了淮安準確把握「時」與「勢」、高效統籌「穩」與「進」，推動食品產業發展不斷邁上新台階的奮鬥歷程。邁上新時代新征程，淮安將深入學習貫徹黨的二十大精神，圍繞聚焦打造「綠色高地、樞紐新城」、全面建設長三角北部現代化中心城市的奮鬥目標，堅持對外開放、互利共贏不動搖，努力在開放中結識新朋友、集聚新資源、推動新發展，更好服務構建和融入新發展格局，為淮安高質量跨越發展注入更多活力動力。

    本次大會以「誠意滿淮、共創未來」為主題，分主題展覽、經貿洽談、美食嘉年華三大板塊，設休閒食品、食材預製菜、配餐調味品3個專業展館和江蘇消費品「三品」成果展區、特色主題宴展區，300餘家企業在這裏集中展示特色產品成果，並將同步組織開展系列特色交流活動。

    作為江蘇省重點打造的唯一食品類博覽會，中國（淮安）國際食品博覽會已經成功舉辦第五屆。作為淮安一年一度的盛會，食博會已成為展示城市形象的重要窗口和對外交流合作的重要平台。（記者 宋璟 崔豪）

    頂圖：11月10日，第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會開幕（主辦方供圖）