1月13日，廣西十四屆人大三次會議召開，《政府工作報告》提出要實施數字新質生產力培育行動。廣西人大代表、廣西揚翔股份有限公司董事長莫金枝認為，新質生產力提升，不僅可以改良工作環境，使工作效率更高。人工智能的應用，還有利於提升老百姓生活的體驗感、幸福感。建議對有關新質生產力的產品服務給予更大的政策支持。

    揚翔股份一直以來堅持「科技改變養豬業」的理念，以創新驅動現代化農業全產業鏈發展建設。莫金枝介紹，揚翔公司與華中農業大學、中國農業大學、廣西大學等20多所高校及科研機構開展產學研推合作，共建了10個國家級、省部級科創平台。通過運用人工智能、大數據、物聯網等技術，為行業提供了新質節糧、基因育種、全域數智養豬、健康營養食品研發生產等一系列圍繞生豬產業鏈數智化轉型升級的解決方案。其中，位於廣州南沙、廣西貴港的智能設施樓房豬場被評為「全國畜牧業數智化典型案例」。在豬肉生產及肉食品加工環節，通過產業融合，推動「料育養宰商一體化」項目發展，實現全過程溯源與數碼化協同，有效帶動農產品轉化與農戶增收。

    「我們現在還推出了智能廚房，能夠讓急凍的生鮮食品即時的烹飪，這樣一來，很多不會做飯做菜，甚至不方便做飯做菜的老人、小孩，也能夠自己做飯做菜，從而得到更加健康更加美味的食品體驗。」莫金枝稱，公司在廣西壯族自治區及貴港市民政部門的指導下，整合餐桌端產業生態資源，支持建設的「智能烹飪設備+即烹生鮮速凍食品+數碼化服務平台」萬德廚老年助餐愛心食堂，就較好地解決了部分老人用餐不方便問題。

    莫金枝介紹，這個老年助餐愛心食堂在社會各界的愛心捐助下，通過智能倉儲設備，加上生鮮的食品以及數字的管理平台，每個老人只要出那麼幾塊錢，他就可以吃到一餐熱飯熱菜，並且可以根據他喜歡的方式選擇烹飪。由於管理方式簡單，能夠很快的落地到村委或者社區，自2024年從貴港市做示範開始，已在廣西以及廣東等落地200多家，服務老年人超5萬人。其中廣西146家，服務老年人超3萬人。

    此外，莫金枝還向香港商報記者表示，現在已有香港公司對揚翔的智能設施養殖模式表現了極大的興趣，公司也有借港出海拓展海外的計劃，將結合公司產業發展，做好海外特別是東南亞這一帶國家的市場調研。（記者 馨瑤 李麗芳）

    頂圖：廣西人大代表、廣西揚翔股份有限公司董事長莫金枝接受記者採訪。