「五一」假期以來，安徽黃山市屯溪區夜市經濟持續升溫，士林夜市與兗溪夜市憑藉豐富的美食和熱鬧的氛圍，成為市民和遊客夜間消費的熱門去處，為城市增添了濃濃的煙火氣與活力。

    從夜遊、夜演到夜娛，在屯溪，夜間經濟正從餐飲、購物的街巷夜市逐漸擴容升級成為拉動消費的新動能。

    夜幕降臨，士林夜市燈火璀璨，人潮湧動。香氣四溢的蚵仔煎、圓潤飽滿的章魚小丸子、金黃酥脆的台灣拉絲大熱狗等台灣特色小吃吸引着遊客駐足品嘗。三五成群的年輕人手捧美食，邊逛邊吃，歡聲笑語交織成一片熱鬧的景象。

    「我覺得有這個夜市非常好，因為我們是從上海來旅遊的，能在這裏品嘗到地道的台灣美食，也是一種收穫。」遊客徐瑾萱說。

    士林夜市作為台灣最具代表性的夜市之一，起源於1902年的士林市場，歷經百年發展，如今已擁有近2000家商戶。其獨特的夜市文化可追溯至早期商販們挑着扁擔沿街叫賣形成的市集。如今，在黃山市屯溪河街，這裏不僅是台灣特色美食的聚集地，更融合了傳統風味與創新美食，生動展現了台灣的美食魅力。

    「5月1日開街以來，人流量非常大。雖然這次只有15家左右的台灣夜市小吃商戶入駐，但每家日均營業額達5000至8000元，整體反響非常好。」士林夜市負責人孫家銘介紹。

    與此同時，經過重裝升級的兗溪夜市也在「五一」假期以全新面貌亮相。改造後的夜市創新性地將傳統帳篷餐飲與集裝箱就餐場景相結合，主街新增6家特色大排檔攤位，涵蓋徽菜、海鮮、燒烤等特色美食。每家店舖均以門頭燈箱、特色裝飾搭配帳篷與集裝箱結構攤位，營造出獨特的「體驗式」就餐場景。

    「跟朋友相聚在這裏，氛圍特別好，美食種類多，價格也實惠，強烈推薦大家來體驗。」遊客方敏說。

    據了解，本輪改造中，兗溪夜市特別定製了大尺寸集裝箱就餐包廂，帶動就業100餘人。新增商戶以專業廚師團隊為主，不斷提升夜市出品水準，部分餐飲攤位單日營業額接近萬元。

    「從『五一』到現在，夜市幾乎天天爆滿，客流量保持在80%至90%。很多遊客專程趕來品嘗我們的特色美食。」兗溪夜市管理員朱百能表示。

    屯溪夜市不僅豐富了市民的夜生活，也為城市消費注入了新動能，成為展示地方美食與文化的重要窗口。下一步，屯溪區將進一步優化夜市管理，提升服務品質，打造更具吸引力的夜間經濟品牌，讓「夜屯溪」更具魅力。（記者 吳敏 通訊員 任俊翔 程夢君 張思瞳）