星展豐盛理財於 7 月 31 日起舉辦《An Artistic Symphony of Flavours：「豐」味與藝術之交響》三日限定體驗活動，將理財哲學與生活品味結合，透過米芝蓮級料理與藝術裝置，演繹跨界金融美學，推動創意、可持續與社會責任並行。

   活動首兩日於中環高級粵菜餐廳 The Merchants 舉行，由來自新加坡與香港的兩位米芝蓮星級主廚聯手設計主題菜單—來自新加坡的星級大廚「陳皓麟（Aaron Tan）」擁有多年粵菜、星洲及西式烹飪經驗，擅長以新加坡食材演繹經典粵菜與點心，聯同擅長演繹經典滬菜與江南佳餚的香港主廚「陳天龍 （Chef Chen）」。以金融管理過程為靈感，將生活與理財無縫融合，從資產配置到成果收成，一道道料理細膩呈現財富哲學。由精緻前菜「星」饌三寶開啟，多元風味象徵資產配置的穩固基礎；主菜雙豆「展」鱈酥與可可豆殼煙燻鴨則破格以可可入饌，體現資產增值過程中的創新視野與膽識；而壓軸的金「財」龍皇炒飯，以豐腴龍蝦與黃金炒飯，將財富旅程達到豐盛收穫的喜悅推向高峰。每一道菜的設計與鋪陳，都猶如一章「可食用的金融故事」。

（左起）星展 香港區零售銀行業務及財富管理豐盛理財及分行網絡業務主管 關家敏小姐、 星級大廚 陳皓麟先生、

星展（香港）香港區零售銀行業務及財富管理總監 Mr. Ajay Mathur、

星展香港區零售銀行業務及財富管理豐盛理財及分行網絡業務主管容蘭芳小姐、The Merchants 主廚 陳天龍先生

金「財」龍皇炒飯

可可豆殼煙燻鴨

「理」膳鮑皇燉蝦茸

   延續「豐」味與藝術之交響主題，活動第三日移師至中環星展豐盛理財中心，舉辦以精品朱古力為主題的體驗活動——「奇遇可可之旅」。由本地精品朱古力推廣者陳詩婷（Christy   Chan）策展，以「單一產地可可豆」貫穿四大主題空間，分別是「Maya：回到可可的起源」、「Spain：飲用朱古力的啟蒙時代」、「England：從可可到朱古力的工業轉折」、「 Nowadays：當代飲食美學與可持續的對話」，帶領賓客穿梭可可的歷史文化、風味探索與現代創作藝術，品味 ESG 精神背後的細膩工藝，亦體現星展銀行將生活品味與社會承擔緊扣融合的願景。

   活動特別邀請國際廚藝學院（ICI）學生創作可可主題朱古力藝術品，展現新一代廚藝人才的創意與匠心，學生亦於「奇遇可可之旅」活動日駐場講解，讓賓客從創作對談中深入認識精品朱古力背後的文化與價值。延續活動整體藝術氛圍之餘，更體現星展豐盛理財對年青人才與本地教育的支持，為學生提供公開曝光平台與專業實踐機會，以實際行動鼓勵創意產業的多元發展。從米芝蓮餐桌到學生展台，金融與藝術在此交錯呼應。

國際廚藝學院學生，創作可可主題朱古力藝術品

   透過廚藝、美學、可持續與社會關懷，星展豐盛理財藉此活動重新詮釋「財富管理」的定義—它不止是一項專業服務，更是一場與個人、文化的深層對話。星展銀行未來將繼續深化在金融、生活與創意領域的連結，與客戶一同走進更具品味與價值的未來。

 欄目頂圖：《「豐」味與藝術之交響》三日限定體驗活動，將理財哲學與生活品味結合。