食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（31日）宣布，因應瑞典農業局、世界動物衞生組織及西班牙農業、漁業和食品部分別通報，指瑞典Sjöbo市、丹麥Lemvig Municipality和西班牙加泰羅尼亞萊里達省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從瑞典進口約20公噸冷藏禽肉、從丹麥進口約230公噸冷藏禽肉及約18萬隻禽蛋，以及從西班牙進口約70公噸冷藏禽肉及約8萬隻禽蛋。

　發言人說：「中心已就事件聯絡瑞典、丹麥和西班牙當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」