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紅磡「聯興記」出售牛肝菌滲毒菇 食安中心呼籲市民停食用

紅磡「聯興記」出售牛肝菌滲毒菇 食安中心呼籲市民停食用

責任編輯:靜文 2020-12-03 19:47:47 來源:香港商報網

 食物環境衞生署食物安全中心今日(3日)呼籲市民不要食用一款預先包裝牛肝菌,因為有關食品中懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。

 食安中心發言人指,食安中心正跟進早前衞生署衞生防護中心通報一宗懷疑因進食菇類引致食物中毒的個案,並派員到出售該涉事產品位於紅磡的零售店「聯興記」調查及抽取樣本化驗。真菌專家評估樣本的牛肝菌,指涉事牛肝菌摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。食安中心亦與有關產品的進口商「耀成貿易公司」及供應商「寶芝堂」跟進,初步調查顯示進口商曾進口受影響產品並售予供應商,供應商再將產品包裝提供予上述零售商出售。食安中心已要求涉事商戶回收受影響產品,市民可於辦公時間致電進口商(2805 2017)、供應商(2546 2868)或零售商(6110 1207)熱線,查詢上述產品的回收事宜。

 食安中心呼籲曾購買並持有上述產品的市民,應立即停止食用,如食用有關產品後不適,則應及早求醫。

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