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日本餐飲行業出現1994年以來最大降幅

日本餐飲行業出現1994年以來最大降幅

責任編輯:黃逸 2021-01-27 13:54:32 來源:央视财经

 據日本廣播協會網站26日報道,日本餐飲服務協會日前發布報告顯示,2020年日本國內主要餐飲連鎖店的銷售額同比下降15.1%,下降幅度超過2009年受雷曼危機影響而下滑的1.5%,這也是自1994年按照現行方法統計以來的下降幅度最大的一年。下滑的主要原因是受新冠疫情影響,消費者減少了外出用餐的次數,餐飲店也採取了關門歇業或縮短營業時間等措施。從餐飲店的類別來看,提供晚間餐飲服務的商家下降幅度最為顯著,其中「酒吧和居酒屋」2020年的銷售額同比降幅最大,達到49.5%;其次是「主要提供晚餐的餐廳」,去年銷售額同比降幅為35.7%。

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