食物及衞生局副局長徐德義今日（1日）表示，現行的社交距離措施，將會延長兩周直至3月17日，包括口罩令、4人限聚令、4人同枱及餐飲處所執行防疫措施後晚市到10時等要求繼續生效。
徐德義強調，食肆等員工若有不適，切勿上班，並需立即求醫。餐飲處所的前線從業員一定要注重手部衞生，食環署會繼續加強指引；另外食肆必須嚴格執行顧客人數不可以超過餐廳一半容量的規定。
他又提醒市民亦應繼續克制，不去人多及空氣不流通地方。
另外，食環署則指，食物及衞生局今早曾與飲食業開會，交代最新的防疫要求，包括要求餐飲處所安排執枱專員。若處所有限制導致無法違到此要求，食肆需要求員工注意手部衛生，該要求將會放進3月4日所生效的指示中。另外，食肆亦需加強空氣流通，希望將此要求加進在3月中生效的指示中，並指希望食肆可以在4月底前完成要求。
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