15日，國新辦就2021年1-2月份國民經濟運行情況舉行發布會。會上，有記者提問稱，1月中下旬至今豬肉價格已經連續5周下跌，可否預計一季度全國生豬出欄和豬肉供應情況？今後一段時間內我們的豬肉供應形勢如何？
對此，发言人劉愛華指出，2月的豬肉價格同比、環比都出現了下降，同比下降14.9%，降幅比上個月擴大11個百分點；環比來看，豬肉價格下降了3.1%，上個月上漲5.6%。從數據可以看到，去年以來各地出台的支持生豬生產的一系列措施正在逐漸見到成效。「從我局監測的生豬生產大縣的數據來看，生豬出欄和存欄都處於持續恢復的過程中。未來預期來看，隨着生豬生產的逐步恢復，豬肉價格有望繼續回落。」
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