食物環境衛生署食物安全中心今日（22日）公布1個提子乾樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。
食安中心發言人表示是透過恆常食物監測計劃，從大埔1間超級市場檢取上述提子乾樣本作檢測，結果發現樣本的二氧化硫含量為百萬分之3500，超出法例上限百萬分之1500；中心並已知會涉事零售商有關違規事項，並指令其停售有關產品，亦正追查有關產品來源；假如中心有足夠證據，將會提出檢控。
根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），任何人如售賣防腐劑濃度高於法定上限水平的食物即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。
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