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【旅遊】從陶瓷修復探尋人生哲理

【旅遊】從陶瓷修復探尋人生哲理

責任編輯:副刊 2024-02-17 17:38:24原創 來源:香港商報副刊

    金繼也稱為金繕,是日本的傳統工藝之一,使用金、銀或鉑製成的漆來修復損壞的陶器,特點在於不刻意掩蓋裂縫,寓意將破碎變為美好。Shishi-Iwa House與來自京都的設計工房 POJ Studio合作,於4月19至 22日舉行的4日3夜限定春季「金繼陶瓷修復旅宿體驗」,共設12個名額,參加者將在工作坊裏學習陶器修補工藝,從靜觀陶器破碎的形態中,學會欣賞禪學中強調的缺陷美。

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    參加者將入住由榮獲普立茲克建築獎的日本建築師坂茂所設計,並屢獲設計大獎的SSH No.01及SSH No.02。它們是Shishi-Iwa House的首兩組建築,讓入住的賓客遠離都市繁囂,沉醉在寧靜祥和的淺間山野生鳥類保護區之中。此外,是次活動還包含以日本長野市出產的本地食材入饌的各種餐飲體驗,展現當地農耕文化及大廚們的烹飪技藝。餐廳包括新派日法料理餐廳Shola Karuizawa,採用由附近有機農場出產的食材製作美食,以及提供季節限定餐單的輕井澤黑岩無二(Karuizawa Kuroiwa Muni),為食客預備傳統懷石料理。此外還有擁有逾 150年歷史的老字號 Soba Kagimotoya手作蕎麥麵店。除了以上美食體驗,參加者還可額外體驗酒店的SSH Program活動,包括藝術及建築導賞團、瑜伽課、日式茶道體驗、品酒環節、森林浴及叢林漫步、溫泉浴等,爲賓客提供日式文化體驗。是次「金繼陶瓷修復旅宿體驗」定價為每人335000日圓,包含4日3夜住宿(二人房)、工作坊及所需材料、每天三餐膳食、SSH Program活動,及專車往返輕井澤新幹線車站。(記者:Karena)

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