管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例將於4月22日「地球日」開始實施。環境及生態局局長謝展寰和環保署署長徐浩光今日(9日)到牛頭角及葵涌3間食肆,了解餐廳業界為相關管制的準備情況。
環境及生態局在社交平台發文表示,謝展寰和徐浩光首先到達位於牛頭角的食肆,負責人表示,塑膠影響環境和人體健康,「走塑」是人人都應該做的事。食肆早在7年前已開始於堂食轉用不鏽鋼飲管,雖然價錢貴很多,但用了持續7年,顧客亦由最初的質疑到現在已普遍接受。又指食肆的外賣餐具已「走塑」,也不會主動提供,顧客都表示理解和支持。近日獲用開的餐具供應商告知,因應政府的「走塑」政策,非塑膠餐具需求增加,稍後將會減價。
其後兩人在葵青區區議員郭芙蓉的陪同下,前往兩間位於葵涌的食肆。這兩間小店雖然未轉用替代品餐具,但對新措施已有所了解。自去年年底開始,環保署已陸續安排實地走訪2萬間中小型食肆,協助他們了解管制內容及為管制做好準備。
謝展寰和徐浩光向兩間食肆的負責人派發非塑膠餐具供試用。其中一間現時外賣仍使用發泡膠餐盒的食肆指,已為新措施作好準備,購置了非發泡膠餐盒;另外一間則已聯絡供應商供貨,隨時可以轉用。兩間食肆均認為「走塑」是大勢所趨,立法是應該的,新措施對價錢方面的影響亦可以接受。
對於坊間有意見以為在管制即棄塑膠的新法例4月22日實施之後,有塑膠薄膜的紙杯均不能售賣。環境及生態局表示,事實上,政府的管制並非一刀切,只有發泡膠餐具是全面禁售,外賣常用的塑膠杯、碗和盒,仍然可以銷售。換言之,無論是即棄塑膠杯或是各類型的紙杯,不論有無塑膠淋膜,新法例實施後,外賣時仍然可以繼續用,商戶亦可以繼續售賣,不受影響。
圖:環境及生態局fb