11月9日，首屆中醫藥膳食養創新發展大會暨第十二屆藥膳技能大賽在貴港開幕。

    廣西壯族自治區副主席廖品琥，國家中醫藥管理局原局長于文明出席開幕式並講話。貴港市委書記朱會東，中國藥膳研究會會長蔣健，中國中藥協會執行副會長劉張林致辭。貴港市委副書記、市長林海波宣讀《讓藥膳食養與健康同行》倡議書。

    開幕式上，中國藥膳研究會、貴港市人民政府、中華中醫藥學會、中國中醫協會等11家單位聯合發起「讓藥膳食養與健康同行」倡議。大會還發布了7項藥膳食養相關團體標準，舉行了相關合作項目簽約儀式。

    大會共設有五場分會，近40位專家學者圍繞「中醫藥膳食養產業與區域經濟社會發展交流」「中醫藥膳食養學術與技術傳承創新」「國家標準編制技術規程與藥膳食養行業標準規範建設」「中醫藥膳食養類預包裝和預製菜產品研發技術與產業發展」「中醫藥膳食養文化傳播與引領品牌建設」等主題，從不同角度，不同學科，不同領域進行專題演講，深入交流探討中醫藥膳食養發展有關問題。

    此次舉辦的第十二屆藥膳技能大賽，吸引了來自全國各地的180多名選手齊聚貴港，角逐最高獎項。每道菜品還附上藥膳功效的闡釋，展示出藥膳在預防疾病、調理身體、增強體質方面的獨特作用，共同傳播了藥膳食養文化，普及藥膳食養知識，推動藥膳文化的傳承與發展。

設計精美的藥膳。蒙思婷、彭薏 攝

    會議期間，2024年中醫藥膳食養文化體驗嘉年華暨「繽紛秋日 浪漫廣西」文化和旅遊消費大夜市（貴港主場）活動啟動儀式在貴港市新世紀廣場舉行。活動為期3天，設置「中醫技藝文化」「非遺文創」「桂品出鄉」「荷城美食」「書香荷城」五大展銷區共計120個展位。

    活動期間，「荷城有戲」文化藝術展演、書畫表演、書畫展示等一系列提升群眾參與度的娛樂活動持續進行，並設置「荷城夜娛」互動打卡區，通過豐富多彩的活動形式，打造具有中醫藥膳食養文化和旅遊元素的夜間潮玩集地，弘揚中醫藥膳食養文化，進一步促進貴港文化和旅遊消費市場，激活城市經濟。（唐琳 歐陽萍 徐智堅）

    頂圖：大會發布中國藥膳研究會有關社團建設標準，舉行了相關合作項目簽約儀式。樊超龍 攝