近日，在皖南黟縣西遞鎮的青梅基地呈現着一幅喜慶豐收圖，村民們穿梭在青梅園裡採摘青梅果，並將裝框的果子拉到源川村村委會旁的集中收購點過磅銷售，首日產量超10噸。

    「我家種植了5畝青梅，畝產約2000公斤，按照目前的地頭收購價，預計每畝約有3000元收入。」村民余大爺笑着說。時下，正是青梅上市季，大家都在趕着採摘。

    據了解，西遞鎮的青梅產業從零起步，為試點歷經8年攻堅破局。從2016年以源川村試種500株，到2023年全鎮抱團種植建成1200畝青梅基地，青梅年產量突破5萬斤，帶動青梅種植戶均增收3000元。並通過「村企聯建」模式引入杭州徽猿酒業，投資2000萬元建成全自動生產線青梅酒生產基地，開發出青梅果酒、青梅烈酒、青梅白蘭地等8類產品，年訂單額超3000萬元，年產量達1000噸。

    近年來，隨着青梅產業鏈發展日益成熟，西遞鎮借力全域旅遊運營項目，圍繞青梅做足文章，汲取「梅」文化內涵，將青梅融合到菜餚製作，推出青梅家宴系列菜品。打造標準化青梅基地預留觀賞區，開發主題觀光路線，推出青梅採摘體驗活動，以及舉辦「青梅文化節」等特色活動。

    「以前只靠賣青梅鮮果，收入有限。現在發展旅遊，不僅增加了收入，還讓更多人知道了我們的青梅。」民宿業主劉大姐說，目前源川村打造「青梅小院」主題民宿集群，新建精品民宿12家，配套青梅主題客房、手作體驗工坊，節假日入住率超80%。

    下一步，西遞鎮將通過「共富聯合體」鎮域內6個村共享技術、渠道，打造長三角特色果酒產業集群，讓青梅產業成為富民產業和「綠色銀行」。（記者 吳敏 通訊員 楊欣怡）