作為「中國三黃雞之鄉」，廣西玉林市以全產業鏈現代化為引擎，推動這一傳統禽業從「枝頭」走向「舌尖」，打造「桂字號」農業品牌新標桿。憑藉品種優勢、科技賦能與市場開拓，玉林三黃雞正以「灣區速度」刷新產業高度。

　廣西農貝貝農牧科技有限公司董事長鄧深松介紹，福綿養殖基地常年存欄三黃雞蛋雞約60萬羽，日產雞蛋可達54萬枚（約32噸），年產出12000多噸富硒無公害雞蛋，一枚枚鮮蛋通過傳送帶直抵加工車間，經清洗、消毒、打碼等工序，最快24小時內即可裝車發往粵港澳大灣區。

　作為全國三黃雞核心產區，玉林市構建起「育種—養殖—加工—銷售」全鏈條體系。2024年，全市出欄肉雞2.57億羽，全產業鏈產值達270億元，連續多年領跑廣西。從傳統散養到規模化、智能化養殖，現代技術讓「土味」更具「科技范」。

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　據了解，2024年福綿區年存欄蛋雞約200萬羽，日產雞蛋達56噸，年產富硒無公害雞蛋1.2萬噸，產品遠銷粵港澳大灣區、北上廣等全國重點市場。

　在產品展示區，鹽焗雞、鹽焗雞蛋、雞肉醬等三黃雞深加工產品整齊陳列，涵蓋即食、預製等多個消費場景，正加速布局電商、商超和餐飲渠道，進一步提升「桂字號」產品的市場識別度與附加值。

　在「企業+基地+農戶」模式下，玉林培育出參皇集團、農貝貝等 20多家龍頭企業，建成2.5萬個規模養殖基地，帶動超40萬人就業。從種苗供應到飼料生產，從養殖技術到市場對接，全鏈利益聯結機制讓農戶分享產業增值收益。

　憑藉產業規模與品牌影響力，玉林三黃雞先後入選中國特色農產品優勢區、國家優勢特色產業集群。如今，這隻「嶺南名雞」正不斷向全國市場輸送「桂字號」鮮香，成為廣西農業現代化的閃亮名片。（記者 歐陽萍）

　頂圖：工作人員正在分揀包裝雞蛋