「採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。」當你厭倦城市的喧囂，快節奏的的生活時，不妨來皖南黟縣「秀里山莊」小憩幾天，一定會將你原本緊繃的心弦和固化的思緒得到放飛，在風景秀麗的田園風光中找到生活的樂趣，甚至靈魂的安放。

    自2000年那個暖冬，「世外桃源、畫裡鄉村」之黟縣西遞、宏村被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄後，黟縣的旅遊業得到了突飛猛進地發展。全國各地的旅遊愛好者紛紛湧入西遞、宏村打卡。由於兩處遺產地餐飲、住宿發展仍處於起步階段，基礎設施建設也不完善，接待工作一度出現尷尬局面。為緩解旅遊景區的遊客接待壓力，推進新農村建設，縣委、縣政府要求各鄉村興辦「農家樂」，同時促進農村經濟的增長。

    秀里自然村離縣城2公里，離宏村景區9公里，地處縣城通往宏村景區的主幹道中，自然生態優美，是興辦「農家樂」以及民宿的好場所。但過慣農耕生活的村民，卻擔驚受怕，不願辦也不敢辦。鑑於這種困境，時任村幹部的李灶生卻毫不猶豫的站了出來，承包土地、山場，大刀闊斧地進行山莊建設。

    「秀里山莊」從開始就定位為高端民宿，強調主人情懷，搬遷散落廢棄的徽派建築，植入博大精深的徽文化元素。然而，在整體規劃建設實施過程中，卻受到了極大的挑戰，資金短缺、材料不足、施工技術難題等，李灶生是一位碰到南牆也不回頭的漢子，通過努力，各種疑難問題都被他一一化解。

    無論驕陽似火還是大地冰封，李灶生都埋頭在工地上，把關山莊建設過程中的一草一木、一磚一瓦。不斷遭受日曬雨淋，李灶生黑了、消瘦了。但秀里山房、攬秀山房，清靜無為居、雲潤室輝居、清都紫微居等粉牆黛瓦、磚木結構的徽派傳統居室20多棟相繼拔地而起。山莊初具規模後，不但滿足一批又一批旅遊者餐飲住宿，當年還承擔縣人大、縣政府會議接待任務。受到了廣泛的點讚認同。

    今天，「秀里山莊」擁有青山綠水和優美的庭院。周圍環境清幽，空氣清新。山莊建有圓形尖頂土屋3間，室內裝飾豪華，讓你在新舊時光里穿越，聯想到氏族部落採集、狩獵的生活。山莊建有四角亭、六角亭、休閒長廊，供遊客觀景、談天論地、盡情地享受自然生態的美妙。古老的徽派建築和現代的中式風格無縫銜接，真是耐人尋味，浮想聯翩。2020年，「秀里山莊」被納入安徽省百強民宿行列。

    山莊配套設施一應俱全。內設有琴棋書畫的大片空間，還有獨立的畫室、游泳池、會議室、餐廳、酒吧以及登高望遠的亭閣。這裏還有大型戶外停車場，互動採摘園、蔬菜園，可以親自體驗農耕生活。

    山莊建有魚塘、養雞場。這裏不但是垂釣愛好者的樂園，也是美食愛好者的餐館。雞場養殖幾百隻土雞供來者現抓、現宰，然後做成湯汁如金，肉質鮮嫩的盤中餐，保證來者味蕾愉悅。

    李灶生曾經在縣農業局當過果樹種植輔導員，對果樹種植有着豐富的經驗。筆者採訪山莊時，正是李子成熟的季節。順手摘下一個李子一看，紫紅色的外皮裹着蜂蜜般金黃色果肉，輕咬一口，甘甜汁水溢滿嘴裡，肉質滑嫩仿佛綢緞拂過舌尖，纖緯細嫩如絲，味蕾沉醉似置身果香的天堂。

    如今，已過古稀之年的李灶生，已把山莊交給孫輩經營打理，自己當起了顧問。年輕人朝氣蓬勃，思維敏捷，想法頗多，不僅得其爺爺真傳，不忘初心，耕耘山莊周邊空餘土地，進行無公害瓜果蔬菜種植，滿足新時代遊客需求。下一步將建設並無償提供房車露營地，農耕生活體驗廣場，無公害徽菜餐飲等新型業態，再度換發山莊蓬勃的生機。

    親愛的朋友，當你決定離開高樓林立、喧鬧繁華的都市，當你渴望尋找失落的鄉愁，慰藉孤獨的靈魂之時，不妨背起行囊來美麗的宏村秀里，我在黟縣「秀里山莊」等你！不見不散。（姚英貴）