林下可「掘金」,綠富可雙贏。近年來,安徽歙縣用276萬畝蔥鬱林地和82.15%的森林覆蓋率,書寫着生態價值轉化的生動實踐。如今,46.9萬畝林下經濟年產值達28.9億元,通過創新林地經營模式,走出了一條「綠富美」的鄉村振興之路。
林間箬香飄四海
徽州箬葉,因葉片寬大厚實、香氣馥郁,兼具食用、藥用及工藝價值,在市場上備受青睞,已成為歙縣特色農業的重要名片。歙縣因地制宜將箬葉種植融入林下經濟體系,走出了一條生態效益與經濟效益雙贏的發展之路。
2025年7月1日,在歙縣王村鎮徽鼎軒箬葉加工廠,十多名村民正有條不紊地綑紮新鮮採摘的箬葉,經過分揀、烘乾、包裝等多道嚴格工序後,原本普通的箬葉搖身一變,成為暢銷市場的優質商品。
「我們箬葉加工廠年產值約1500萬元,干箬葉產量約400噸,干葉單價從20多元到60多元不等。」徽鼎軒箬葉加工廠負責人畢靖俊告訴記者。

箬葉喜陰濕環境,與林下天然環境高度契合,不僅無需占用耕地,還能有效利用森林的垂直空間,實現「林上有樹、林下有葉」的立體複合經營。同時,箬葉採收季與茶葉採摘季錯開,形成時間互補,採茶季過後,當地村民又能投入箬葉的採收與加工,拓寬了村民的增收渠道。
「我計劃推廣我們自己的徽州箬葉品種,再發展訂單式培植和收購,最終實現多方共富。」畢靖俊笑着說。
憑藉優良的品質,歙縣箬葉產品不僅暢銷國內市場,還成功走出國門,成為國際市場上製作粽子、壽司等傳統美食的優質原料。
「近年來,歙縣箬葉產業發展勢頭強勁,採集面積達3.5萬畝,總產值近3000萬元。下一步,歙縣林業局將對箬葉產業發展給予相關政策扶持,持續壯大箬葉產業發展。」歙縣林業局林權中心主任張麗梅表示。
歙縣箬葉產業正迅速發展壯大,但野生箬葉採摘存在難度大、隱患多、成本高等難題,只有通過探索林下箬葉基地培育和育苗推廣新模式,實現規模化生產與穩定供應,才能進一步提高林地利用率,降低成本。

竹海金波富鄉村
從箬葉的「一葉生金」到竹林的「點竹成金」,歙縣林下經濟的發展版圖正不斷延伸。當歙縣王村鎮的箬葉產業以「立體經營」模式激活林地價值時,歙縣石門鄉的村民們正依託毛竹資源,在「靠山吃山」的傳統智慧中開拓出農旅融合的新路徑,讓毛竹成為鄉村發展的「綠色引擎」。
盛夏時節,石門鄉竹嶺村的竹林鬱鬱蔥蔥。林間,村民們正忙碌地採收筍鞭,新挖出的筍鞭筍肉白皙如玉,質地脆嫩爽口。當地村民將這道時令美味與徽州火腿同燉,湯汁醇厚鮮美,清香四溢,引得眾多遊客慕名而來,只為一嘗這獨特的竹鄉風味。
竹子,無疑是石門鄉村民增收致富的「法寶」。「我們竹嶺村就是靠毛竹吃飯的,在春筍採收季,我們家兩口人可以挖6000多斤春筍,收入約6000元。冬筍能挖100多斤,可以賣3000元左右。」石門鄉竹嶺村村民程民華告訴記者。
隨着休閒旅遊的興起,石門鄉的竹林資源正煥發新的生機。來自安徽亳州的王東東看準商機,在竹林深處開設了一家飲品店。小店掩映在蒼翠竹海間,清幽雅致的環境與自然景觀相得益彰,為遊客提供了一處遠離城市喧囂的休憩之所。
「在夏季客流量高峰期,我們店一個月有一萬多元的收益。這裏竹林資源豐富,未來我還想舉辦一些挖筍體驗、採茶、戲水等娛樂活動,讓客人有更深入的遊玩體驗。」王東東介紹。

林下經濟不僅帶動了村民增收和個體商戶發展,更為石門鄉的鄉村振興注入了新活力。隨着文旅產業的蓬勃發展,石門鄉加大了對鄉村基礎設施建設的投入,生態宜居的環境既讓村民的生活品質得到顯著提升,更吸引了大量遊客。
如今,林下經濟已經成為推動歙縣鄉村振興發展的重要引擎。依託山林資源優勢,歙縣構建起了從特色農作物種植採摘、精深加工到文旅融合、休閒體驗的全鏈條產業體系,不僅拓寬了農民增收渠道,也讓鄉村面貌煥然一新。
「下一步,歙縣將聚焦林地資源優勢,加快推進集體林地資源整合,實現規模化、集約化發展,構建『政策護航、資金保障、科技支撐』三位一體的發展格局,全面激發經營主體參與活力。」歙縣林業局黨組成員方永祝表示。
【記者手記】
歙縣的山林在七月的微風裡舒展成翡翠長卷,記者循着山間小路拾階而上,只見層巒疊翠間躍動着生態智慧的靈韻,這方天地以自然為筆,寫就大地譜寫的生態詩篇。當山風攜來清甜的筍香,當晨露浸潤新采的箬葉,這片綠意盎然的土地,早已把「兩山」理論化作流淌在竹海松濤間的汩汩清泉,潤澤着古歙大地的鄉村振興夢。(記者 吳敏 通訊員 徐文卓 余晨翔)