近年來,安徽歙縣依託山水人文資源,通過實施「兩強一增」與「六業千億」行動,構建了「5321」農業產業體系,實現「豬魚茶菊果」全產業鏈發展新格局,2024年「六業」綜合產值達256億元,增長6%。
近日,在位於歙縣富堨鎮徐村村的歙縣飼料鱖魚養殖中試基地,波光粼粼的養殖池旁,技術人員正密切監測着鱖魚的生長情況。當前鱖魚市場需求旺盛,但是傳統的鱖魚養殖方式依賴活餌,成本高且品控不穩定,聚焦這一難題,基地通過「揭榜掛帥」機制,與華中農業大學簽訂技術攻關合同,全力攻克飼料鱖魚養殖技術難題。
「我們將本地易訓食鱖魚核心種群與國內已選育的其他易訓食鱖魚新品系種群作為親本,通過分子標記輔助等育種手段,選育易訓食人工飼料的本土鱖魚新品系並進行擴繁,預計該品系的抗病性將會更強,生長速度也會更快。」歙縣飼料鱖魚養殖中試基地技術員潘恆豐告訴記者。

目前,基地養殖的飼料鱖魚生長速度穩定,養殖成本預計能降低30%,不僅能為鱖魚養殖業的規模化、產業化發展提供新路徑,推動歙縣鱖魚產業轉型升級,也將進一步擴大黃山鱖魚品牌的影響力。
「經過幾個月的測試,我們選育了近80餘萬尾的鱖魚水花,接下來我們要對它們進行標粗和馴化,預計在2026年春節前,基地可以實現從鱖魚的孵化到鱖魚成魚養殖的閉環。」潘恆豐說道。
在鱖魚產業通過科技攻關實現「飼料革命」的同時,歙縣另一張農業名片——「歙采繽紛」茶菊交易基地項目也在如火如荼地建設中,項目現場熱浪蒸騰,大型塔吊揮舞長臂,精準吊運建築材料,工人們在各個作業面忙碌着,全力推進項目進程。項目負責人汪永明說:「針對近期連續高溫,我們實行錯峰作業,同時還準備了大量防暑降溫藥品,確保工人作業安全。」
「歙采繽紛」茶菊交易基地項目規劃用地面積約5.2萬平方米,總建築面積達8.5萬平方米,總投資3.98億元。該基地集茶菊交易、加工、倉儲、物流、研發等功能於一體,建成後將成為皖南地區最大的茶菊交易基地,推動歙縣茶菊產業規模化、標準化、品牌化發展。「目前正在進行的是外牆幕牆安裝工程,已經完成了總工程量的80%,預計2025年9月底前能全部完工。」汪永明表示。
一個個特色產業的蓬勃發展,不僅奏響了產業富民的強音,更描繪出農業現代化發展的嶄新藍圖。未來,歙縣將繼續深挖資源潛力,深化產業融合,向着農業更強、農村更美、農民更富的目標奮勇前行,書寫鄉村振興的精彩篇章。(記者 吳敏 通訊員 王淑良 鄭軒)