為持續深化「徽姑娘」品牌建設,促進婦女創業就業,賦能婦女發展。7月9日,黃山市徽州區婦聯在謝裕大茶博園舉辦「徽姑娘」技能提升培訓班,全區「徽姑娘」農家樂業主及有意願開辦農家樂的婦女群眾共60餘人參加培訓。
此次培訓緊密結合鄉村旅遊實際需求,邀請專業講師採用「理論+示範+實操」多元教學方式,系統講授食品安全、服務禮儀、餐桌擺台等知識,切實提升農家樂整體服務水準。同時邀請女性創業代表分享返鄉創業故事和短視頻拍攝、剪輯等技巧,指導廣大婦女姐妹運用新媒體擴大「徽姑娘」農家樂「朋友圈」,擦亮「徽姑娘」農家樂金字招牌。在實操環節,烹飪老師現場講授兩道徽州經典菜餚的食材處理、烹飪技巧以及造型擺盤等知識,學員們積極動手實踐,遇到問題及時向老師請教,現場學習氛圍熱烈。學員們紛紛表示,通過此次培訓,不僅學到實用的烹飪技能,還點燃了她們創新菜品、提升服務的熱情。
下一步,徽州區婦聯將繼續堅持「以培訓促就業,以就業促發展」的理念,精準對接婦女群眾的實際需求,開展多渠道、多類別、多層次的婦女就業創業技能培訓活動,引領廣大婦女群眾在鄉村振興中展現巾幗風采,實現個人價值,在農文旅融合發展中貢獻「她」力量。(記者 吳敏 通訊員 蔣婷婷)