7月11日，以「創新驅動，價值重塑」為主題的 2025中國創新食品大會暨第六屆粵港澳大灣區食品博覽會在東莞·廣東現代國際展覽中心隆重開幕。盛會匯聚政府、學界、渠道商及品牌企業，旨在搭建食品產業高端交流平台，共探前沿趨勢，連結資源，驅動產業升級。為期三天的博覽會展覽面積達3萬平方米，有來自廣東、上海、江西、貴州、安徽、河北、香港、澳門等地300多家食品企業攜帶各類新品亮相，預計將吸引數萬名專業觀眾及消費者。

    高規格共話創新未來

    本屆大會由中國食品工業協會、東莞市工業和信息化局、中國國際貿易促進委員會東莞市委員會、厚街鎮人民政府聯合主辦。開幕式上，東莞市領導對各方嘉賓表示熱烈歡迎，並強調各方合力對推動東莞千億級食品產業集群高質量發展的重要性。

    中國食品工業協會常務副會長沈篪在致辭中指出，東莞食品產業依託區位優勢和深厚製造基礎，已形成產業鏈完善、細分領域覆蓋廣、傳統與創新深度融合的特色。協會期待通過主辦創食展，深化與東莞行業交流，攜手打造食品工業創新發展標桿。

    灣區美食盛宴  萬品爭妍

    為期三天的博覽會展覽面積達3萬平方米，吸引近300家食品企業攜新品亮相，預計將吸引數萬名專業觀眾及消費者。

    本次展會設有多個主題展區，包括香港、澳門展區；貴州銅仁、江西上猶、深圳大鵬、韶關南雄等組團參展；東莞茶山、麻涌、道滘、東城、厚街等設立鎮街館。

    港澳風情： 香港展區帶來融合中西特色的精緻曲奇、手工蛋卷；澳門展區呈現葡式蛋撻預拌粉、水蟹粥預製食材等經典創新。

    東莞力量： 茶山、麻涌、道滘、東城、厚街五大鎮街館集中展示徐福記、中糧、百味佳、華美、金添動漫等本地龍頭企業的創新產品。

    地域特色： 貴州銅仁、江西上猶、深圳大鵬、韶關南雄等展團攜抹茶、刺梨汁等獨具風味的特色產品組團參展。

    傳承與創新： 現場匯聚超5000款優質食品，既有融合廣彩、醒獅等傳統元素、工藝升級的老字號糕點，也有運用納米過濾技術、主打低糖低脂的健康新式茶飲，滿足多元消費需求。

    活動豐富  連結商機

    展會期間，將密集舉辦供需精準對接會、地方特色食品推介、新品發布會、經銷商遊學等系列活動。京東零售、廣東嘉榮、樂爾樂集團、萬辰集團等將深度參與對接；東莞市工商聯也將同期舉辦民營企業採購大會食品專場，進一步促進交易與合作。

    本次展會吸引了超50家媒體現場報道，全方位聚焦這一引領中國食品產業創新發展的年度盛事。（記者 冷運軍）