7月22日，第九屆海峽兩岸食品交易會暨第十二屆閩台（泉州）食品交易會（以下簡稱「食交會」）在晉江國際會展中心圓滿落幕。本屆食交會以「展全球優品，鏈出海商機」為主題，吸引了來自63個國家和地區超千名國際採購商及7萬餘名專業觀眾到場參會，意向成交額超去年，達195.68億元，再次彰顯其作為全球休閒食品行業領先展會的品牌影響力。

    國際平台成效顯著 全球商機一站對接

    本屆食交會展覽面積達6萬平方米，匯聚超1000家境內外參展商，俄羅斯、英國、意大利、瑞士、菲律賓及台港澳等國家和地區的特色食品企業集中亮相；採購商國際化程度顯著提升，來自美國、澳大利亞、阿聯酋、日本、泰國、秘魯、韓國等63個國家和地區的專業買家團深度參與，首次舉辦的食品出口供采對接會成效斐然，促成參展商與美國林生記、泰國潤麥集團、秘魯美洲超市、澳洲志宏集團、香港360等40餘個國際採購團體達成合作意向，為食品企業「出海」鋪設高效通道。

    世界優品一站匯聚 全球好物輕鬆採購

    展品覆蓋休閒食品成品、新零售、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、品牌授權及包裝設計等6大領域。COSTA、Aoligei、KDV、上好佳、費列羅、雀巢、不二家、怡口蓮、好麗友、雅客、久久王、泡吧、友臣、力誠、喔喔、大白兔、金絲猴、大咖國際、馬大姐、露露、春光、徐福記、統一、旺旺、保利達、聖祖，從國際知名品牌到地方特色，從傳統經典到創新潮流，全球優品為採購商提供了「一站式」採購體驗。

    此外，晉江老字號品牌館、軍創企業產品區、區域品牌館（台灣館、溫縣館、南昌館）等特色展區，進一步豐富展會層次；晉品首品首發現場推介茶味可吸果凍、蛋撻形軟糖、爆汁楊梅等20款晉江食品行業首品、科技新品和銷售爆品，全方位展示晉江食品產業的創新成果。

    配套活動賦能產業 創新驅動全球拓展

    展會期間，十五大主題配套活動覆蓋全產業鏈議題，場場爆滿反響熱烈，聚焦行業前沿趨勢與實戰需求。「全球食品供應鏈中心」於此間揭牌啟用，通過連結全球資源、全球市場，賦能本土產業；中央廣播電視總台食品行業品牌傳播資源推介會、亞馬遜食品出海新機遇、HALAL清真認證宣講等活動，為企業拓展國際市場提供政策、渠道與認證支持；AI賦能食品拓全球、食品科技創新大會等議題，則推動產業與數碼化、新技術深度融合。

    此外，京東、飛象等頭部平台專場對接會，助力企業打通線上線下全渠道銷售網絡；食品包裝設計創享沙龍更為企業打造具有國際競爭力的差異化包裝提供實踐路徑。

    線上食交會平台同步發力，累計入駐展商超千家，瀏覽量突破30萬，實現詢盤配對超千條，成為線下展會的有效延伸。

    主辦方表示，食交會將持續為泉州特色美食搭建國際化展示窗口，讓世界看見泉州美食的文化魅力與創新活力，助力泉州申創「世界美食之都」，也將繼續提升國際化、專業化、平台化特色，為全球食品行業搭建高效對接橋樑，助力全球食企揚帆出海，共享全球食品產業新機遇。(張繁榮 許澤龍 林穎傑)

    頂圖：展會現場人頭攢動