走進西遞鎮靄峰村艾山尖家庭農場,成群土雞在林間自由穿梭、啄食蟲草,養殖戶忙碌於添料供水,一幅生機勃勃的生態養殖圖景躍然眼前。
近年來,安徽黟縣始終秉持「生態產業化、產業生態化」發展理念,立足豐富的生態資源稟賦,大力推動「林下經濟+」模式創新實踐,讓綠水青山持續轉化為金山銀山。
「我們堅持『以林養雞、以雞促林』的循環理念,每天早晚各餵一次飼料,中間保持兩三個小時的飢餓期,讓雞群有充足動力在林間覓食雜草、蟲子。」農場負責人胡偉平介紹道,「林下散養讓雞群運動量充足,這樣養出來的雞肉質會更緊實,風味也更加鮮美醇厚。從基地投入運營以來,我們不斷總結經驗,這批雞的生長態勢良好,品質值得期待。科學餵養既能提升雞肉品質,又能藉助雞群實現林地除蟲除草。」此外,他堅持每日清理雞棚糞便,避免高溫環境下氨氣累積影響雞群生長,以精細化管理保障養殖生態。
這種林下養殖模式形成了良性生態循環,雞群在林間活動範圍廣、運動量足,肉質更優;其排洩物自然回歸林地,為樹木生長提供養分;而林地的蟲草資源又成為雞群的天然飼料,實現「林雞共生」。
得益於黟縣優良的生態環境以及「養殖企業+合作社+農戶」的扶持模式,該農場發展態勢良好。目前存欄土雞2000多隻,年出欄量達3000-5000隻,產品通過老客戶訂購等渠道穩定銷售,年淨利潤可達七、八萬元。
鄉村要振興,產業發展是關鍵。據了解,黟縣始終堅持生態優先、綠色發展理念,結合地域資源優勢,推動林下經濟畜禽養殖,以「養殖專業合作社+基地+農戶」的模式,幫助專業合作社和種養大戶建立穩定的合作關係,構建起「林下+N」的立體式發展格局,在實現經濟效益、生態效益雙向利好的同時,有力助推當地群眾增收致富。(記者 吳敏 通訊員 胡曉潔 張雨)