三伏天是農曆中最炎熱的一段時期，通常出現在7月至8月，此時空氣濕度高，悶熱難耐，也是減肥的黃金時期。記者專訪註冊中醫師郭瑩瑩，她指出此時應注重補陽祛濕、健脾利氣，並講解如何利用三伏天由飲食、生活、運動上改善肥胖問題。

    濕氣和身體息息相關，除了體感不適以外，濕氣導致新陳代謝減慢以及其他嚴重疾病。三伏天因天氣炎熱，人們喜歡食用生冷食物和長期留在空調房內消暑，所以這段時間應注重健脾祛濕、保護陽氣。郭醫師表示：「三伏天的養生原則為補陽祛濕，健脾利氣，順應三伏陽氣最盛之時，利用氣溫、中藥、食療與運動，促進身體新陳代謝率，促進寒濕排出。本港有中醫體質研究發現，香港人群氣虛體質最多，冷飲傷氣，不建議大量全天飲用，以防損傷脾胃陽氣。此時更應該適度防暑和補充水分，避免汗出過多導致電解質流失。注意作息，保持情緒穩定，有助提升新陳代謝和減肥效率。」

註冊中醫師郭瑩瑩表示，肥胖、三高、脂肪肝人群大多為痰濕體質。

    改善易胖體質

    有指三伏天是「瘦得最快的黃金期」，如何利用三伏天「排寒」減肥？郭醫師解釋：「三伏天時在飲食上應少吃冷飲（冰飲、雪糕）及油膩、高鹽、高糖食物，特別在香港氣候高溫高濕的環境下，容易傷脾胃，加重體內濕熱。過量辛辣會加劇內熱，需適度調整。可食用祛濕健脾食物，如薏仁、赤小豆、茯苓、山藥、冬瓜、苦瓜、綠豆、蓮子等。」除了飲食，還可以透過曬背、泡腳，促進新陳代謝，郭醫師指出：「香港夏季陽光充足，建議初伏上午8至9點（紫外線相對較低、適合人體吸收），曬背15分鐘促進陽氣運行與散寒。使用溫熱水浸泡雙腳（約攝氏40至42度，持續約15至20分鐘），可促進局部血液循環，提升皮膚溫度，擴張血管，促進新陳代謝。香港悶熱環境易讓人煩躁，建議透過冥想、太極等方式安神定志，紓緩煩躁情緒。」

    三伏天可以適當服用生薑類食療，幫助驅寒健脾、促進消化，郭醫師指出：「一項來自伊朗的臨床試驗顯示，80位超重婦女每日服用200毫克薑萃取物持續12周後，體重和體脂均呈現下降趨勢。香港人因長時間待在冷氣房及常食用生冷食物，適量食用薑（一日建議不超過15克），有助於溫中散寒、改善消化。然而，部分市民若體質燥熱、易上火或長期睡眠不足，則不建議在睡前飲用薑茶。」

生薑性味辛辣溫熱，建議諮詢註冊中醫師服用方法。

    運動減肥及注意事項

    三伏天高溫高濕，運動時應避開中午高溫和紫外線最強的時段，郭醫師建議：「選擇清晨或傍晚進行活動，例如快跑、游泳、太極以及八段錦等柔和運動。運動期間需要增加補充水分與電解質，水分補充量會因溫度、濕度及體重而有所不同，因此可以根據自身體感調整，當感覺略有口渴時即可開始少量補水，既能補充水分，也可避免一次攝取過多液體的問題。每次運動時間建議控制在30分鐘左右，以微微出汗且感覺舒適為標準，避免過度疲勞，從而更有效地達成減肥和健康目標。」

    減肥穴位

    三伏天陽氣最旺，是進行天灸和艾灸的理想時機，郭醫師表示：「建議艾灸足三里、關元、中脘、脾俞、腎俞等穴位，這些方法有助於健脾益氣、溫經散寒，並促進祛濕化濁。香港博愛醫院臨床研究顯示，正確刺激這些穴位對體重管理有效，經過8星期的持續操作，體重平均可降低2.47公斤（約5.4磅）。此外，刮痧多針對背部膀胱經區和腹部穴位進行，能夠通經活絡、促進血液循環，並幫助脂肪分解，對減重和健康管理有顯著效果。」通過艾灸、刮痧、食療和適度運動促進新陳代謝，同時保持情緒穩定與充足休息，能更有效提升代謝率，改善體質，幫助減肥。（記者：Karena）