8月26日，2025山西非遺好物發布計劃暨山西非遺消費季（夏季）成果展示活動在大同市平城區北魏文化園舉辦。作為8月初啟動的2025中國非遺麵食大會暨山西非遺消費季（夏季）活動的重要環節，此次展示活動全面呈現了這場持續一個月的非遺消費季的豐碩成果。

山西省文化和旅遊廳與太原肯德基有限公司、美團簽約達成戰略合作協議

　活動在鏗鏘激昂的平定武迓鼓表演中拉開帷幕。現場亮點紛呈，山西省文化和旅遊廳正式啟動「山西非遺傳承人扶持計劃」、發布第一批山西非遺好物、5條非遺路線、吉祥物表情包以及大同十大地標美食等；與太原肯德基有限公司、美團簽約達成戰略合作協議；山西非遺好物京東旗艦店也同步揭幕，構建起「線上+線下」消費新場景，打造「不落幕的非遺消費季」。

為山西非遺傳播人頒獎

　此外，為山西非遺傳播人頒獎，以表彰他們在非遺保護傳承、弘揚宣傳中的貢獻；山西戲曲名家、麵食大師、烹飪大師、三晉技術能手等登台獻藝，還將現場製作的經典美食贈予遊客品嘗，將氣氛推向高潮。

山西麵食大師、烹飪大師、三晉技術能手等登台獻藝

　「山西非遺好物」發布是此次成果展示活動的重頭戲之一。晉祠桂花元宵、定坤丹等65件來自山西省11市的非遺產品，憑藉獨特文化價值和實用功能從眾多候選中脫穎而出，涵蓋傳統技藝、傳統美術、傳統醫藥等領域，它們或美味可口、或趣味盎然、或極具醫用價值，實現了從博物館到生活場景的跨越，成為非遺融入現代生活的典範。另有代州黃酒製作技藝、浮山剪紙、掐絲琺瑯釉畫、黃米涼糕、上黨女紅、晉源果乾製作技藝、壽陽糖畫製作技藝、金屬花絲編織榮登本次活動消費榜單。

發布山西非遺消費季銷售榜單

　據統計，2025山西非遺消費季（夏季）活動期間，參與的非遺項目達近200個，傳承人超過300位，日均客流量超過3萬人次。截至日前，已累計銷售額已突破200萬元，成為暑期文旅市場的「新引擎」。這場持續發酵的非遺熱潮，不僅為山西暑期文旅市場注入強勁動力， 推動了非遺從「搶救性保護」向「生產性保護」轉變，更探索出傳統文化創造性轉化的山西路徑，讓傳統文化成為高質量發展的新動能。（楊亮）