9月9日上午，「海聯會客廳·走進投洽會」中英茶文化、茶產業、茶科技對接交流活動在廈門成功舉辦。英國駐廣州總領事孟詩然（Sarah Mann）在開幕致辭中表示：「福建是重要的產茶區，18世紀英國進口的茶葉大多來自福建，包括烏龍茶和正山小種，這些茶塑造了英國的茶文化，包括下午的傳統。我們期待通過今天的對話，進一步推動雙方在茶文化互鑒、產業協作與科技創新領域的深度合作。」
孟詩然指出，英國與福建省的聯繫充分體現了兩國之間的協同發展與共同成長，既展現了經濟實力，也體現了兩國在茶文化方面深厚的文化共鳴。福建因無與倫比的茶葉傳統而聞名，英國則通過調配技藝、創新能力以及打造全球信賴的品牌，形成獨特的茶文化身份。
孟詩然表示，期待將福建豐富的茶葉種植傳統與英國在技術、品牌建設和可持續供應鏈方面專長相結合，通過聯合研究項目、共同開發中英茶品牌來攜手實現茶文化、茶產業、茶科技的創新與可持續發展。（劉雲）
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