十年耕耘鑄就健康產業新標桿。9月17日，第十屆「9•17堅果健康周」在安徽省無為市隆重開幕。作為全國堅果行業的年度盛事，本屆活動以「每天一把堅果瓜子，有益健康」為主題，行業領袖、企業家代表以及媒體嘉賓齊聚一堂，共同見證這場以健康為核、以創新為翼的產業盛會。同期舉辦的2025年全國堅果果乾、節令食品精準采供大會，更以數千款創新產品與熱銷精品，為行業發展和消費升級注入強勁動能。

　產業盛會：十年耕耘 健康理念深入人心

　自2016年創辦以來，「9•17中國堅果健康周」歷經十年精心培育，已成為推動科學膳食理念普及、引領行業創新發展的標桿平台。從最初的倡議到如今深入人心的健康生活方式，「每天一把堅果瓜子，有益健康」的理念已從一句口號演變為全民共識。

　十年來，活動構建了從理念傳播到消費實踐、從產業培育到市場拓展的完整生態鏈。通過舉辦行業論壇、產品展銷、消費者體驗等活動，不僅提升了公眾對堅果營養價值的認知，更推動了堅果果乾產業從傳統加工向科技化、品牌化轉型。數據顯示，我國堅果消費市場規模已突破千億元，年複合增長率保持兩位數增長，成為大健康產業的重要支柱。

　城市發展：鏈式思維 培育特色產業集群

　安徽無為市以「堅果之都」的新身份亮相本屆盛會，向全國展示其從「魚米之鄉」到綠色食品產業高地的蛻變之路。近年來，無為市堅持「生態優先、綠色發展」導向，依託豐富的農業資源與區位優勢，構建「1+N」綠色食品產業發展格局，創建涵蓋堅果休閒、肉禽加工、藍莓果乾等品類的綠色食品產業園。

　通過建成124.8萬畝糧食生產基地、創建國家級水產健康養殖示範區、實施農產品加工「五個一批」工程，無為市深化前端固鏈（原料供應）、中端強鏈（生產加工）、後端延鏈（市場拓展）的「三鏈協同」模式。目前，全市綠色食品全產業鏈產值達165.7億元，增速15.6%，培育鏈上企業276家，其中規上企業24家，獲批綠色食品、有機農產品和地理標誌農產品132個。無為經濟開發區更將綠色食品產業作為首位主導產業，堅果企業佔比達80%，形成集群化發展態勢。

　營商環境：厚植沃土 為企業發展護航

　無為市以「最濡意」為企服務行動為抓手，通過政策支撐、要素保障、園區優化等舉措，打造一流營商環境。土地供給上，優先保障綠色食品項目用地；科技創新方面，聯合高校成立綠色食品產業研究院，推動技術成果轉化；金融服務領域，設立專項基金支持企業擴產升級。

　2024年，無為市綠色食品產業交出亮眼成績單：全產業鏈產值突破165億元，規上企業產值佔比超60%。三隻松鼠華東基地、紫約藍莓深加工項目等龍頭企業的落地，帶動了上下游產業鏈協同發展。以三隻松鼠每日堅果工廠為例，其無為基地占地892畝，集成研發、分裝、檢測、物流等功能，自動化生產線實現從選料到成品最快1分鐘完成，經典款產品累計銷售額超10億元，成為行業智能製造的典範。

　企業力量：龍頭引領 集群發展加速崛起

　無為市突出龍頭企業引領作用，重點扶持三隻松鼠、紫約藍莓、藍田龜鱉三大標桿企業，形成「頭部企業+配套企業+科研機構」的協同創新生態。三隻松鼠華東基地作為華東地區戰略布局的核心，年產能達5萬噸，產品覆蓋全國；紫約藍莓通過「公司+基地+農戶」模式，帶動萬畝藍莓種植，實現全產業鏈增值；藍田龜鱉則依託水產健康養殖示範區，打造高端營養食品品牌。

　此外，無為市引導企業向園區集中，形成「半小時產業圈」，降低物流成本，提升供應鏈效率。目前，綠色食品產業園已吸引上下游企業40餘家，形成年產值超50億元的產業集群。

　創新活力：百花齊放 新品爆品集中亮相

　本屆精準采供大會成為行業創新的「風向標」。兩百餘家企業攜新品參展，涵蓋低糖堅果、功能性果乾、節令食品等品類，滿足多元化消費需求。圓桌論壇上，行業領袖圍繞「健康化、個性化、智能化」趨勢展開深度探討，發布《2025堅果行業消費趨勢報告》。

　值得一提的是，全國千名健康堅果體驗官活動吸引近10萬人次參與，通過社交平台傳播和深度體驗，收集消費者對產品品質、口味的反饋，為行業精準把握市場需求提供數據支持。體驗官代表在開幕式上獲頒紀念章，彰顯「消費者中心」理念。

　十年砥礪前行，第十屆「9•17堅果健康周」不僅是一場產業盛會，更是無為市綠色食品產業高質量發展的生動縮影。從健康理念的普及到產業集群的崛起，從龍頭企業的引領到創新活力的迸發，無為正以「堅果」為媒，書寫鄉村振興與產業升級的新篇章。未來，隨着健康消費需求的持續釋放，這片熱土必將孕育更多可能。（記者 孫軍）