9月20日至21日，「超級皖美食爭霸賽合肥挑戰賽」在磨灘旅遊度假區火熱開賽。作為「超級皖」市級核心賽事，活動以「好吃好玩好熱鬧」為主題，秉持親民、熱烈、專業、安全理念，以美食串聯文化體驗、市民互動、商業消費與休閒運動，線上線下打造「四節合一」狂歡盛宴，通過「以賽聚人、以旅興產」，為磨灘街區煥活與合肥城市發展注入新動能。

　舌尖對決：16位選手競逐「合肥戰隊」

　20日傍晚，磨灘落青地草坪人聲鼎沸，賽事正式啟幕。現場「舌尖對決」亮點紛呈：美食愛好者的乾坤乳鴿腿鍋氣十足，非遺從業者的茶果子精緻柔美，網紅博主林俊傑的芝士燒臭鱖魚將傳統與現代食材結合，滿是驚喜，引得評審駐足。

　此次是合肥賽區終極賽，16名從13個縣（市）區、開發區突圍的挑戰者，與5名守擂者同臺。選手涵蓋老字號名廚、夜市攤主等五類人群，由6名行業專家與100名大眾評審打分，最終5人組成「合肥戰隊」，將征戰更高層級賽事。

　作為安徽年度促消費、興文旅重點活動，「超級皖」自8月8日在合肥罍街啟動後，已在包河、瑤海等地舉辦多場，用煙火氣講述「一城一味」的合肥故事。

　趣味聯動：市集與演出解鎖新體驗

　美食賽事外，配套活動讓現場熱度攀升。「超級好吃市集」匯聚百家皖味品牌，中華老字號、本地名吃齊聚，下塘燒餅、蕪湖湯包等南北風味一站式呈現，遊客足不出「灘」開啟味覺狂歡。

　蒸小皖蒸籠宴熱氣騰騰，磨灘龍蝦展位翻炒不停，「10000隻小龍蝦免費送」「1000份蒸籠小菜免費吃」活動吸引大量遊客排隊。「以前嘗遍安徽美食要跑多地，這次市集裡一次實現，太過癮了！」市民陳先生攜家人逛市集，讚不絕口。

　磨灘大街上，「街區游」演員扮成「豆腐西施」「武大郎」互動派銀票；「音樂會」上安子與九妹等組合開唱，觀眾跟唱不斷。夜幕降臨，千架無人機升空，燈光勾勒絢麗圖案，氛圍感拉滿。

　消費激活：全鏈條福利撬動文旅市場

　賽事以「政策賦能+業態聯動」掀起消費熱潮。福利方面，線上抖音發10萬元優惠券、「1元購10元」消費券；線下送2000張兒童樂園與森林小火車門票，民宿、遊船等享5-8折，疊加文旅惠民券，形成「吃住行游購樂」優惠體系。

　同時，賽事打破業態壁壘：圩圩谷精靈部落、萌寵樂園吸引家庭遊客；互生兒童藝術展傳遞「廢棄與新生」理念；夜遊項目拓展夜間消費，實現「日間」到「夜間」、「味覺」到「視聽」升級。

　據悉，國慶期間（10月1日-8日），磨灘將延續熱度，推出市集、大馬戲等活動，持續激活文旅消費。

　融合發展：文旅商聯動繪新圖景

　此次挑戰賽是合肥「文旅商」融合的生動實踐。活動以美食吸引人、音樂感染人、文化打動人，將「吃」升級為「品游購娛」綜合體驗，既讓市民感受城市溫度，也為本土農產品、老字號、非遺拓寬消費渠道，實現「一業興帶百業旺」。

　其深層價值在於探索出可複製路徑：以「超級皖」IP打破業態邊界，讓文化、旅遊、商業相互賦能，形成「流量共享、消費聯動、產業共生」閉環。未來，隨着「超級皖」推進，合肥將以更濃煙火氣、更活消費力，為城市發展注入動力。（記者 孫軍）