2002年，在黃山之巔，王吉貴加入排雲型旅。因他長期負責豆漿等餐食製作，且手藝精湛、為人親切，漸漸成了遊客和同事口中親切的「豆豆師傅」。二十三年光陰流轉，他始終兢兢業業，將最平凡的後廚工作，釀成了最甘醇的奉獻。

　今年國慶恰逢他六十歲生日，儘管已到退休年齡，他依然選擇留下來，繼續站好這班崗。作為後廚團隊的一員，每天天還未亮，王師傅便早早起身，將前一天泡好的豆子細細研磨，蒸煮米飯，精心準備早餐豆漿，只為讓每一位遊客都能吃上熱乎、新鮮的早餐。他用實際行動詮釋着責任與擔當，也為節日期間的景區增添了一份樸實而真摯的溫暖。

　熬煮時光溫暖，調和人生百味。王吉貴的故事，像他揚漿時濺起的泡沫，微小卻閃亮。

　特別的六十歲：與祖國同慶

　國慶當天的排雲型旅，比往日更添莊重與熱烈。秋色點染群峰，五星紅旗在風中飄揚。當國歌奏響，遊客與員工自發聚集，輕聲跟唱的氛圍莊重而熱忱。

　人群中，王吉貴身姿挺拔，花白的髮絲下，目光緊緊追隨着緩緩升起的國旗，神情專注，仿佛要將這一刻深深銘刻心間。

　無人知曉，這個與祖國共同迎接晨光的清晨，也是王師傅的六十歲生日。

　按照原計劃，這本應是他光榮退休的日子。此前，酒店經理曾勸他，辛苦了大半輩子，假期就早點回家享享清福吧。可當這一天真的來臨，王師傅的選擇卻出乎所有人的意料。他只是樸實地說：「今年這最後一個班，就讓我站完吧！酒店也是我的家，我捨不得。」於是，花甲之年的他，未將生日視為休息的理由。

　升旗儀式一結束，他便如常轉身，快步走向廚房，身影篤定：「閒下來反而不自在。」

　凌晨五點的廚房：把日子熬出甜意

　凌晨五點，黃山天際剛泛起魚肚白，遊客尚在夢鄉，「豆豆師傅」已開啟一天的工作。磨豆漿，事雖瑣碎，貴在恆心。在他手中，磨豆的沙沙聲、煮漿的咕嘟聲，卻仿佛匯成了一首晨曲，為遊客「孕育」着清晨的第一份驚喜。

　他對細節有着執着的堅守：前一晚泡好的黃豆，必親手篩選，撇去浮於水面的次品；磨漿時的水量，他掌控得恰到好處——「水少了糊底，水多了沒豆香」，這句念叨了二十年的口訣，已讓他的雙手成為最精準的秤。

　當第一縷陽光躍上山尖，滾燙的豆漿已準時端進餐廳。看着遊客品嘗時滿足的笑容，他的嘴角也泛起欣慰的弧度——這份從黃豆中提煉的甜蜜，他已默默守護了二十三年。

　雙手藏溫度：不止豆香，更有人情

　王吉貴的雙手，寫滿了故事。一碗豆漿的誕生，從篩選、浸泡到研磨，每一道工序都經由這雙手細心把控；在煙火繚繞的檔口前，他熟練地炸着臭豆腐，油花濺燙的痕跡留於臂上，他卻總先提醒遊客「離遠些，小心燙」，並熱情地為問遊客指路。

　在同事眼裡，王吉貴是位憨態可掬的「鄰家大叔」。換班頂崗、幫忙搬運，只要同事開口，他從不推辭，事後也只是淡淡一句「這沒啥好提的」。這份沉默的擔當，讓他成了大家默認的「最可靠的人」。

　八月，酒店承接重要接待，急需當日下山採購鮮活食材。王吉貴主動請纓，天未亮就搭乘首班索道下山，正午時分便將新鮮菜品準時送回。「我雖不掌勺，但知道食材好壞關係着客人的體驗，就想盡份心。」他的話樸實無華，卻溫暖了同事的心。類似的事情數不勝數，一次次緊急任務中，他總第一個站出來，將「靠譜」二字深深烙進大家心裡。

　就連廚房廢棄的包裝帶，他也細心收集，編成小巧耐用的籃子送給年輕同事：「你們和我孩子差不多大，拿去裝點小東西方便。」有人問他圖什麼，他質樸地笑道：「種豆、做豆腐，都是分內事。遊客喜歡，同事高興，我就開心。」

　暮色籠罩丹霞峰，王吉貴收拾好煎鍋返回宿舍。這一天，他度過了六十歲生日，見證了升旗儀式，磨好了豆漿，炸好了臭豆腐，也收穫了滿滿的祝福。對他而言，這只是二十三年中平凡的一天。他用一生的堅守與熱愛，在黃山之巔，寫下了最動人的承諾——「我的崗位請放心」。（記者 吳敏 通訊員 蔣怡 圖片 邵海釗）