10月17日,以「共生、共情、共享」為主題的第二十三屆中國國際酒業博覽會 「世界名酒 共享榮耀」世界名酒價值大會主論壇隆重舉行。
北京燕京啤酒集團股份有限公司黨委書記、董事長耿超以核心單品「U8」為切入點,分享燕京的轉型發展路徑——U8的成功不僅是「單品增長」(從9萬噸增至90萬噸),更關鍵是推動企業實現「三個重塑」——一是重塑供應鏈:U8作為燕京首個全國統一大單品,打破此前「區域產品各異」的格局,建立全國標準化生產體系(如廣西工廠通過制水技術適配原料標準),推動供應鏈從「分散」到「協同」;二是重塑市場管理:以U8為試點,統一價格體系、品牌傳播語言,解決此前區域市場「價格混亂、品牌模糊」問題,為後續新品推廣奠定基礎;三是重塑消費定位:精準踩中「國潮」與「低酒精度」兩大趨勢,通過精選麥芽(保密配方)、嚴控生產標準(僅兩家工廠初期達標),契合年輕消費者對「國貨」與「健康」的需求。
耿超表示,未來燕京將以U8的成功經驗為模板,持續聚焦「產品標準化、供應鏈協同化、品牌年輕化」,在鞏固民族品牌優勢的同時,探索更多適配當代消費的新品類。(楊凌雲)