11月2日下午，長沙火宮殿人聲鼎沸，作為第七屆中法文化論壇的重要環節，「美食有『湘法』中法美食體驗周」在此正式拉開帷幕。現場不僅匯聚了長沙臭豆腐、糖油粑粑等地道小吃，還擺上了法式鵝肝、經典法餐等異國美味，更有創意融合的「臭豆腐鵝肝漢堡」搶先亮相；與此同時，長沙彈詞的婉轉唱腔、湘劇的經典選段、皮影戲的生動演繹輪番上演，讓市民在品味美食的同時，也沉浸式感受非遺魅力。

　活動特別邀請中法混血萌娃小熠坨擔任推薦官，他以童真視角向大家介紹中法美食，讓現場氛圍更顯活潑。「我們不只是做菜，更是在做文化的翻譯官。」美食區負責人的話點明活動深意，臭豆腐與鵝肝的搭配，實則是兩種生活方式的對話，讓觀眾在品味美食時，切身感受中法文化交融的獨特魅力。

　據悉，第七屆中法文化論壇於11月2日-4日在長沙舉辦，除中法美食體驗周外，湖湘非遺展、非遺體驗兩大板塊同步開展，三者創新串聯中法文化元素，全方位展現長沙文化特色，打造了一場跨越國界的文明對話。

　湖湘非遺展以「絲線」為脈絡，巧妙串聯起12組非遺精品展區，長沙銅官窯、湘繡、菊花石雕、長沙棕葉編等非遺項目依次呈現，為觀眾鋪陳出一幅文明共情的生動畫卷。

　在長沙銅官窯展台，其唐代「海上絲綢之路唯一內陸城」的歷史身份被生動具象化。要知道，長沙窯瓷器曾是絲路貿易中的「爆款」，如今，劉坤庭、劉嘉豪父子兩代傳承人攜手，以現代設計為古老技藝注入新活力，讓傳統釉彩在新時代煥發出別樣光彩。

　湘繡展區同樣緊扣「絲線」主題，蘊含深層寓意。湘繡國家級代表性傳承人李艷與女兒昌妮——這位湘繡市級代表性傳承人組成母女師徒組合，成為跨文化創新的生動縮影。昌妮現場用法語向觀眾介紹湘繡作品《心心相印》，將跨越世紀的友誼融入講解中，完美詮釋了「美美與共」的文化理念。更值得一提的是，湘繡市級代表性傳承人劉雅的作品《翠影·湘羅扇》原作，曾於2025年法國國際手工藝創新雙年展上被法國總統夫人布麗吉特·馬克龍收藏，這件作品成為中法文化跨時空對話的鮮活見證，彰顯了湘繡的國際影響力。

　菊花石雕與長沙棕葉編展區則呈現出「大美無聲」的獨特力量。兩億七千萬年形成的菊花石雕，雕琢出《蘭亭序》《愛晚亭》等經典題材，紋理間盡顯自然與人文之美；而聽障傳承人周佳霖的棕葉編作品，以精巧的工藝展現非遺魅力，兩者並列展示，讓觀眾感受到不同形式非遺的震撼力。

　當代創意的融入，讓非遺煥發出青春活力。風靡全球的LABUBU玩偶，被披上瀏陽夏布製成的衣裳，上面還點綴着煙花紋樣，將煙花綻放的絢爛瞬間「凝固」於織物之上，傳統面料與潮流玩偶的結合格外吸睛。長沙麵塑市級代表性傳承人陳金成，以普通麵粉為原料，細緻塑造出長沙天心閣的模樣，樓閣細節栩栩如生；中國結技藝傳承人陳妙華則編織出象徵中法友誼的鳶尾花結，靈動繩結傳遞出深厚情誼。今年9月，兩人還曾一同赴法參展，讓這些承載着湖湘文化的非遺作品，成為「可帶走的文明記憶」，走向更廣闊的國際舞台。

　嗅覺的記憶往往更為悠長，在傳統和香製作技藝展區，區級代表性傳承人宋愛華帶來了香囊與和香首飾。這些作品將千年合香技藝與法國香水文化巧妙呼應，香氣淡雅悠長，讓觀眾在嗅覺體驗中感受文化共鳴。染纈展區內，旗袍上的牡丹與鳶尾花圖案，通過刺繡、染纈與珠繡工藝的融合呈現，色彩絢麗、工藝精湛，堪稱「絲線最美綻放」，展現出傳統工藝的無限可能。

　長沙市文化旅遊廣電局黨組書記、局長易鷹表示，期望本次非遺展示與美食體驗周能成為一場令人難忘的文化盛宴，進一步促進中法文化相知相親、互鑒共榮，為長沙的國際文化交流畫卷添上獨具韻味的一筆。未來，長沙將以更年輕的語態、更國際化的表達，推動湖湘文化沿着「一帶一路」揚帆遠航，讓世界看到一座既擁有深厚傳統底蘊，又充滿現代活力的長沙。（記者 何雯）