11月1日至3日，2025全國蜂業大會暨中國（沁水）蜂產品博覽會在山西沁水舉行。此次大會由中國蜂產品協會主辦，吸引了來自全國各地的逾400位蜂業專家學者、企業代表和蜂農合作社負責人齊聚沁水，共同為蜂業發展出謀劃策，攜手共創產業美好未來。

    本次大會以「生態賦能品質築基」為主題，旨在搭建蜂業領域的高端交流平台。在為期三天的會議中，與會嘉賓圍繞蜜蜂中毒防控、行業發展、蜂產品市場監管、電商趨勢等多個重要主題展開了深入探討，並作了精彩紛呈的專題報告。這些報告不僅分享了最新的研究成果和實踐經驗，更為蜂產業的可持續發展提供了寶貴的思路和方向。

    會議期間，還發布了《全國蜂產品行業自律公約》，這一公約的出台有助於規範蜂產品市場秩序，保障消費者權益，推動蜂產品行業健康有序發展。同時，「幫扶女性養蜂創業計劃」項目正式落地沁水，該項目將為女性養蜂創業者提供資金、技術、培訓等多方面的支持，助力她們在蜂業領域實現創業夢想，為蜂產業發展注入新的活力。

    此外，與會代表還深入沁水縣部分蜂場和加工企業進行實地考察。他們走進蜂場，與蜂農親切交流，了解蜜蜂養殖的實際情況；參觀加工企業，觀摩蜂產品的生產加工過程，切身感受沁水蜂業振興的紮實成效。

    記者了解到，這場高規格的蜂業盛會之所以選擇在沁水舉辦，關鍵在於沁水縣蜂產業具有「生態稟賦優」和「產業基礎實」兩大顯著優勢。

    沁水縣作為山西省唯一的「中國蜜蜂之鄉」，擁有得天獨厚的生態環境。這裏森林覆蓋率高，空氣清新，水質優良，為蜜蜂提供了理想的棲息場所。同時，沁水縣蜜源資源豐富，共有蜜源植物逾40科逾百種，面積逾200萬畝，載蜂量可達10萬箱以上。以荊條、刺槐、狼牙刺三大蜜源為主，全年花期長達八個月，為蜂產業的發展提供了充足的原料保障。

    近年來，沁水縣高度重視蜂產業的發展，將其作為促進農業增效、農民增收的特色產業進行重點培育。累計投入各類資金逾5000萬元人民幣，從政策引導、科技支撐和品牌建設等多個方面入手，推動蜂產業從傳統散養向規模化、標準化、產業化轉型升級。

    在政策引導方面，沁水縣出台了一系列優惠政策和扶持措施，鼓勵農民發展蜜蜂養殖，支持蜂產品加工企業擴大生產規模。在科技支撐方面，加強與科研院校的合作，引進先進的養殖技術和加工設備，提高蜂產品的產量和質量。在品牌建設方面，注重打造沁水蜂產品的品牌形象，提高產品的市場知名度和競爭力。

    目前，全縣100箱以上的標準化蜜蜂養殖場達132個，旅遊休閒觀光蜂場34個。沁水縣憑藉在蜂產業發展方面的突出成績，榮獲了「國家現代蜜蜂產業技術體系示範縣」「全國養蜂精準扶貧示範縣」「全國蜂業優秀之鄉」等多項榮譽稱號。（王利萍 郜晉龍）