由安徽省茶業協會聯合安徽日報報業集團徽商傳媒、文旅融共同策劃、主辦的2025「皖美徽茶縣長說」系列宣傳推介活動於8月15日拉開帷幕，旨在為弘揚徽茶文化，講好徽茶故事，展現安徽各產茶縣的特色優勢和發展活力。

　近日，六安市裕安區副區長盧俊走進安徽日報報業集團演播室接受專訪，化身「首席推薦官」，以「六安瓜片」為引，暢談茶事春秋，講述這片金葉背後的產業傳承與發展新篇。

　皖西大別山北麓，群峰傲立，雲霧繚繞，這片被大自然厚愛的土地，孕育出了中國十大名茶中獨具風味的「六安瓜片」。作為唯一以單片葉製成的名茶，它似一片濃縮了山水靈氣的「金樹葉」，從千年茶韻中走來，在當代裕安人的耕耘下，書寫邁向百億的產業新篇。

　山水孕佳茗 產業成支柱

　大別山的「褶皺」里，藏着茶的「優秀基因」。

　「一葉瓜片，半杯山水，千年茶韻」，在這裏，您可以漫步於雲霧繚繞的生態茶園，親手觸摸滋養傳奇樹葉的「半杯山水」，呼吸帶着蘭花香氣的清新空氣，感受北緯31°黃金產茶帶的自然饋贈;也可以走進世代傳承的非遺工坊，親眼見證國家級非物質文化遺產——六安瓜片獨一無二的「拉老火」製作技藝，感受「一葉瓜片」在匠人掌間被賦予新的靈魂;還可以追溯「千年茶韻」的歷史脈絡，在古老的茶樹下品茗論道，體會中國十大名茶的深厚底蘊。

　六安市裕安區作為全國十大名茶「六安瓜片」的主產區和全國百強產茶縣區，具有優越的生態條件、良好的發展基礎和豐富的茶文化底蘊。茶產業是全區農業特色優勢產業的首位產業，在全區經濟社會文化發展中占據重要地位。目前，全區茶園總面積穩定在20萬畝，其中7.8萬畝為全國綠色食品原料(茶葉)供應基地，1.4萬畝為有機茶生產基地，年干茶總產量1.25萬噸、產值18.6億元，綜合產值達75億元。

　茶產業不僅是裕安區的農業主導產業之一，也是成千上萬群眾家庭收入的重要來源。從種植、採摘到加工、銷售，茶產業鏈條長，就業容量大，能夠有效地帶動群眾在家門口實現就業增收，是實實在在的「富民產業」。

　非遺守匠心 創新煥生機

　六安瓜片以無芽無梗、單片葉獨特的品質，在世界綠茶中獨樹一幟，歷史上曾作為「貢茶」。2008年，六安瓜片製作工藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，2022年六安瓜片製作技藝列入聯合國教科文組織人類非遺代表作名錄。這些，都成了裕安茶產業珍貴的「無形資產」。

　在裕安區，傳承並非止步於「博物館式」的保存，而是以「活態傳承」的方式，讓古老技藝在當代煥發新生。

　六安瓜片綠茶製作技藝在裕安區目前有國家級非遺傳承人1人，省級非遺傳承人2人，市級非遺傳承人5人，區級非遺傳承人15人。先後爭取國家級非遺保護資金700餘萬元用於六安瓜片綠茶製作技藝傳承與保護工作，通過舉辦春茶頭采節、茶葉技能大賽、茶葉技能培訓班、非遺研學游等活動，不斷推動非遺傳承保護工作，做到傳承有序。

　過去是貢品，今朝是名品，客來茶當酒，味香亦醉人。在這片充滿生機的土地上，站在「百億」門檻前，如何在新的市場環境中破局，實現從「大」到「強」的跨越?裕安人正以匠心守初心，以創新謀發展，而對於每一位來到裕安的人來說，只需端起一杯六安瓜片，品味那醇厚與甘甜，便能讀懂這片土地的堅守與希望。(記者 吳敏 通訊員 宣嵐）

 　數據來源：安徽省茶業協會 安徽日報報業集團徽商傳媒 文旅融