京東（9618）入主後的佳寶近日宣布引入活體江蘇大閘蟹，並宣布首次參與京東11.11購物節，11月11日至12日全港門市推出「全場8折」優惠。京東佳寶採購部負責人林凱欣今日（7日）表示，此為佳寶運營34年來首次引入鮮活水產品，過去3日已經賣出超過1萬隻，今年蟹季預算引進6萬公斤，保守估計有35萬至37萬隻。

佳寶超市所售大閘蟹較香港傳統渠道價格平均平約20%。

林凱欣又指，對比香港海關數據，2023年香港正式進口的南閘蟹約5萬公斤，2024年全年大閘蟹總進口量約4.8萬斤，佳寶此次採購量已明顯超越往年全港進口總量。

每隻大閘蟹配備專屬溯源蟹扣，消費者掃碼可查閱蟹源基地等信息。

雙11全場8折

值得留意的是，佳寶超市所售大閘蟹較香港傳統渠道價格平均平約20%，約5.5両的公蟹11.11嘗鮮推廣價僅需200元/3隻，約3.5両的公蟹120元即可購得4隻，而同規格母蟹也僅需120元/3隻。

針對活體水產的新鮮度與安全性，林凱欣表示，已構建全鏈路品控體系：養殖階段對水質、飼料及成蟹進行不少於5次抽樣檢測；捕撈後由海關現場監督並抽樣送檢，合格後封箱直飛香港，全程冷鏈運輸確保最快12小時抵港。每隻大閘蟹配備專屬溯源蟹扣，消費者掃碼可查閱蟹源基地等信息。

林凱欣表示，自京東完成對佳寶的收購以來，佳寶已引入超過100款京東供應鏈商品。

另外，林凱欣表示，自京東完成對佳寶的收購以來，佳寶已引入超過100款京東供應鏈商品，涵蓋生果、蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產等品類。對於首次參與京東11.11，她表示，全場8折優惠適用於絕大部分商品，疊加大閘蟹的熱銷勢頭，預計活動期間將迎來比8月更高的購物高峰。（記者 林德芬 / 攝影 馮瀚文）

頂圖圖說﹕京東佳寶採購部負責人林凱欣表示，此為佳寶運營34年來首次引入鮮活水產品，過去3日已經賣出超過1萬隻，今年蟹季預算引進6萬公斤，保守估計有35萬至37萬隻。