廣西花茶產業邁上新台階。11月7日，2025花茶產業高質量發展大會在廣西南寧啟幕，大會披露廣西花茶綜合品牌價值已突破310億元，並帶動42萬花農增收。

2025花茶產業高質量發展大會現場。（主辦方供圖）

    作為廣西國際農業博覽會的重要活動，本次大會由廣西壯族自治區茶葉科學研究所、中國茶葉學會產學研工作委員會聯合主辦，匯聚全國花茶產區的專家、企業與主管部門代表，共商花茶產業發展大計。當日下午，「花漾桂韻」花茶鬥茶大會暨產銷對接活動同步啟動，進一步推動產業資源整合與市場對接。

大會頒獎活動（主辦方供圖）

    聚勢賦能：共繪花茶產業高質量發展新藍圖

    大會圍繞花茶產業科技創新、產業鏈融合與品牌建設等議題展開深入交流。目前，廣西已形成花茶綠茶、花茶紅茶和花茶六堡茶三大品類協同發展的格局。2024年，花茶紅茶銷量突破8000噸，出口東南亞市場佔比35%；花茶六堡茶年加工量超3萬噸，成為產業增長新引擎。

    廣西壯族自治區農業農村廳副廳長韋波在致辭中強調，茶產業是廣西重點打造的十大農業特色產業之一，茉莉花茶更是其中的關鍵支撐。「把我區打造成為全國最重要的茉莉花茶優勢區域」已寫入自治區文件。2025年「橫縣茉莉花（茶）」綜合品牌價值達226.69億元，連續8年入圍中國區域品牌百強榜，持續領跑廣西地理標誌區域品牌。

    廣西壯族自治區科協副主席王鴻鵠指出，伴隨着新茶飲行業的快速迭代，廣西茶產業鏈條正同步加速升級，自治區科協緊密圍繞茶產業發展需求，運用「人工智能＋」，為茶產業高質量發展注入科技活力，做到科技強茶、品牌興茶，助力鄉村振興。

    廣西農業農村廳鄉村產業發展處處長黃予慧介紹，廣西將圍繞「促進花茶高質量發展」核心目標，重點推進三項工作：深化科技賦能，攻關花茶綠茶保鮮、花茶紅茶風味調控等關鍵技術；優化產業生態，建設標準化、數碼化智慧花茶基地；拓展價值空間，培育「廣西花茶」區域公共品牌，發展跨境電商、研學體驗等新業態。

    廣西茶葉科學研究所所長劉助生提出產業發展的三大方向：一是加強適合花茶應用的新品種選育，夯實產業源頭創新；二是推動花茶加工工藝轉型，開發符合現代消費需求的高品質產品；三是通過智能化裝備與人工智能技術的集成應用，降低生產成本，提升全鏈條管理效能，實現花茶產業的提質增效與可持續發展。

花茶產銷對接活動現場。（主辦方供圖）

    以茶會友：首屆鬥茶大會樹立品質新標桿

    作為廣西農博會系列活動的重要組成部分，廣西首屆花茶鬥茶大會於11月6日順利完成專家審評。大會由廣西壯族自治區農業農村廳指導，廣西茶業協會、廣西茶葉科學研究所、橫州市茉莉花產業服務中心聯合主辦，廣西茶葉學會、廣西茶葉流通協會協辦。共收到來自全國各地的95個茶樣，涵蓋茉莉綠茶、茉莉六堡茶、茉莉紅茶、桂花紅茶、金銀花綠茶等多類花茶產品。

    經專家組嚴格評審，最終評出茶王獎、特別金獎、金獎、銀獎及優質獎若干。其中，廣西壯鄉茉莉茶業有限公司的「茉莉香針」獲綠茶類花茶「茶王獎」，「祥龍茉莉花六堡茶」等產品獲黑茶類花茶特別金獎。大會通過專業品鑑樹立品質標桿，有效提升了花茶品牌的行業認知度和市場美譽度。

    在同期舉辦的「花漾桂韻」花茶產銷對接活動中，各地採購商、生產商與花茶企業面對面交流，搭建「產地直供+渠道直采」合作橋樑，推動產業鏈、供應鏈與價值鏈深度融合。

    本次花茶系列活動構建了產學研銷融合的高層次對話平台，為廣西乃至全國花茶產業高質量發展指明方向。各方表示將以大會為契機，加強協作，持續推動花茶產業在科技、品牌與業態融合方面實現新突破，為鄉村振興和農業現代化貢獻更多「花茶力量」。（記者 李麗芳）

    頂圖：首屆花茶鬥茶大會現場。（主辦方供圖）