11月11日，以「在『蔗』里·讀懂廣西」為主題的2025廣西第一屆甘蔗文化節在百色市田陽區正式啟動。活動匯聚政企研商多方資源，展示甘蔗產業發展成果，深化產銷對接，藉助「雙十一」消費節點激發市場活力，並為即將在百色舉辦的廣西文旅大會預熱，推動甘蔗產業與商農文旅深度融合。

高端對話論壇現場（主辦方供圖）

    原廣西壯族自治區農業農村廳一級巡視員郭緒全在致辭中介紹，甘蔗產業是廣西重要的農業經濟支柱，多年來，廣西農業部門在穩鏈強基、補鏈破瓶頸、延鏈建集群、強鏈增動能等方面上下足功夫，並取得了顯著成效。數據顯示，2024/2025榨季，全區糖料蔗種植面積達1135萬畝，食糖產量646.5萬噸，連續34個榨季居全國首位，全鏈綜合產值超千億元，蔗農種蔗收入持續增長。

    農業科學院士翟虎渠表示，廣西甘蔗產業成就體現了中國特色農業現代化路徑，不僅在基因組學、分子育種等前沿技術取得突破，還通過「糖業雲」平台服務蔗農，實現蔗渣、糖蜜100%資源化利用，構建從「一根甘蔗」到「一杯奶」「一套環保餐具」的循環產業鏈。他對廣西甘蔗產業未來發展充滿信心，希望廣西繼續以科技與產業協同推動「蔗鄉振興」。

甘蔗評比展區（主辦方供圖）

    廣西商貿服務業發展促進會會長許鋒利指出，舉辦甘蔗文化節是搭建產業對接平台、促進供需匹配的創新實踐，旨在推動政府、企業、農戶深度溝通，助力優質產品拓展市場。促進會未來將圍繞「數商興農」與「桂品出鄉」，持續關注廣西特色產業，推動高質量發展。

    活動中，企業代表分別就產業賦能、品牌營銷、甘蔗深加工及AI技術應用等進行主題分享。同時，在現場的高端對話論壇上，與會嘉賓從多視角探討廣西甘蔗產業提質升級路徑。

    現場還組織南寧、百色、河池、桂林、玉林等市甘蔗種植與深加工企業進行展示展銷，開展直播帶貨、文藝表演等活動，助力廣西甘蔗產品推廣。

    廣西甘蔗產業關係國家食糖安全與鄉村振興。通過此次文化節，產業共識進一步凝聚，合作空間持續拓寬。未來，廣西將以節慶為紐帶，推動甘蔗產業與文旅、消費深度融合，使「甜蜜事業」成為區域振興的重要支撐。（蔣毅 歐陽萍）

    頂圖：開幕式現場（主辦方供圖）