第七屆粵澳文化美食巡禮暨澳門國際文化美食節(橫琴站),九月三十日晚在橫琴華發商都揭幕,一連五日展至十月四日,每日十六時至二十二時免費開放。活動由澳門永利渡假村總冠名,澳門商報、理想周末、發現澳門聯合主辦,集澳門特色美食、灣區人氣餐飲與環球風味於一身,並串連商都餐飲、零售、演出與接駁交通,主攻國慶黃金周夜間消費。
本屆以「小而精」方向升級攤位與現場環境。永利渡假村、霸王茶姬、汾酒國際、統一等設特裝展位;現場超過六十個品牌參展,涵蓋十多個國家與地區口味,以及十五個省市及地區特色風物。主辦方把美食市集嵌入華發商都動線,逛展嘗鮮之後可直落購物、看演出、聚會小酌,把節慶人流引去商圈店舖,為橫琴夜經濟添柴。

開幕儀式上,橫琴粵澳深度合作區產業發展局局長吳創偉表示,二〇二六年是國家「十五五」規劃開局之年,亦是合作區成立五周年。合作區持續豐富住宿、餐飲、娛樂、會展等文旅供給;美食節串起餐飲、旅遊、零售與文化體驗,既讓旅客感受澳門中西交融,也為澳門餐飲企業、特色品牌、青年創業者進橫琴、拓內地提供試水平台。他補充,特色夜間活動可把節慶人氣沉入城市消費,為橫琴「桃花源」增加生活氣息。
永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲表示,永利扎根澳門二十年,持續參與經濟適度多元。美食跨地域、跨語言,是最直接的文化紐帶;永利會用餐飲、旅遊、款待與國際推廣經驗,支撐琴澳文旅消費融合,協助澳門中小企、青年創業者及特色品牌借橫琴連接大灣區。廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生則指,美食節自二〇二〇年落地橫琴,已由單一展銷做成「美食+文化+品牌+商貿」平台;本屆優化參展與遊逛體驗,日後探索常態化、系列化營運,讓周末休閒與夜間聚會都有固定去處。
除吃喝,本屆設東西部協作主題區與「正安吉他」「雲上湄潭」等專題,集中貴州、雲南、西藏林芝,以及陽江、茂名、珠海等地特產,由農副物產延伸到產業與文化,服務鄉村振興、消費幫扶及珠遵新茶飲。開幕日下午另辦「山海優品·鏈接世界」特色產品葡西語市場推介會,邀澳門、葡語及西語國家與地區商協會、企業對接,推內地優品經橫琴入澳門、進大灣區,再借澳門中葡平台出海。
舞台與互動全期不斷。十月一日及四日晚,現場可邊食邊望對岸澳門國際煙花比賽匯演;主辦方開免費接駁巴士,串橫琴口岸、橫琴長隆、澳門新街坊及珠海主要商圈,方便澳門居民、珠海市民與外來旅客出入。現場亦設打卡裝置、樂隊與互動遊戲,長隆旅客可憑即日門票或酒店憑證領取額外禮遇,走「白天主題樂園、晚上華發食街」的一日兩站動線。
出席開幕嘉賓包括廣東省政協副主席張少康,中聯辦宣文部副部長、一級巡視員殷汝濤,廣東省委橫琴工委委員、合作區執委會副主任符永革,合作區產業發展局局長吳創偉,珠海市農業農村局副局長夏宇,珠海市文化廣電旅遊體育局副局長林曉軍,華發商業副總經理兼橫琴華發商都總經理王彥丹,格創產城總經理王成,霸王茶姬聯合創始人、中國區行政總裁兼全球營運總監尹登峰,澳門文化局文化遺產廳廳長蘇建明,澳門旅遊局旅遊產品處代處長黃浩廉,中葡(西)國家經貿服務中心秘書處相關負責人,以及發現澳門董事長、澳門智慧人文勵政會會長吳在權等。
主辦方總結,活動不只想做五日市集,而是以餐桌多元風味為入口,接澳門企業與灣區市場,接鄉村特產與葡西語渠道,接商都夜場與橫琴人居。未來若轉常態營運,華發商都一帶可成琴澳居民下班、周末、節慶皆到的「美食桃花源」,把黃金周人流留成全年夜消費。
活動詳情:九月三十日至十月四日,十六時至二十二時,橫琴華發商都A館外街及周邊區域,免票入場;接駁路線以現場公告及主辦方社交平台為準。(記者 常亮)