1月27日，由遼寧省商務廳、俄羅斯出口中心、瀋陽市政府、大連市政府共同舉辦的俄羅斯食品文化節在瀋陽隆重舉行，中俄雙方重要嘉賓出席剪綵儀式，共同啟動這場盛大的俄羅斯食品節。活動持續一周，期間，不僅讓瀋陽乃至全國的消費者領略到舌尖上的俄式風情，更能體驗獨特的俄羅斯文化魅力。

    記者在現場看到，此次活動設立了展示區、品鑑區和洽談區，展現豐富多樣的俄羅斯食品文化。在展示區，參觀者可以親自感受俄羅斯食品的獨特魅力，了解其原料、製作工藝和特色口味；在品鑑區，參觀者可品嘗到正宗俄羅斯美食，增進對俄羅斯食品文化的認知體驗；洽談區則為中俄雙方企業的商務洽談提供便利。

    據介紹，本次活動吸引了眾多俄羅斯大型食品生產商參加，Miratorg、切爾基佐沃（Cherkizovo）、EFCO、波羅的海（Baltika）、馬克發（Makfa）、Soyuzpischeprom、聯合糖果（United Confectioners）、斯拉維揚卡（Slavyanka）、俄羅斯螃蟹（Russian Crab）、西北漁業聯盟（SZRK）、Ekoniva、Komos、BRPI、Uncle Vanya等60餘家俄羅斯企業攜帶品牌明星商品齊聚瀋陽。展銷商品品類豐富，包括套娃、巧克力、糖果、各式餅乾、華夫餅、蛋糕、蜂蜜、麵包、雪糕、小麥粉、大豆油、牙刷、工藝品等。為了讓觀眾更好地體驗俄羅斯美食文化，活動還特別安排了星級廚藝秀和俄羅斯大廚品鑑等環節。參與者們將有機會親眼目睹俄羅斯大廚們的精湛廚藝，品嘗到正宗的俄羅斯美食，並與大廚們進行互動交流，感受俄羅斯獨特的餐飲文化。

    莫斯科州政府副主席，莫斯科州投資工業科學部部長季諾維耶娃·葉卡捷琳娜·安納托利耶夫娜在接受記者採訪時介紹說， 活動期間，除開展俄羅斯食品品鑑和展銷等活動外，還舉辦俄羅斯傳統手工藝大師課、俄羅斯傳統遊戲、俄羅斯傳統裝飾風格拍照打卡比賽、俄羅斯民間表演團演出，聯合舉辦芭蕾舞演出等文化體育活動。2022年北京冬奧會花樣滑冰女子單人滑冠軍、俄羅斯冰上女神安娜·謝爾巴科娃還出席相關活動並舉辦簽名會。這些豐富多彩、獨具特色的異國風情表演，極大地豐富了觀眾的文化生活，為瀋陽城增加了節日的喜慶氣氛。

    另據了解，遼寧高度重視本次活動。遼寧省商務廳相關負責人介紹，本次活動是遼寧省國際消費季暨「暖冬樂購節」惠民促消費活動的一次有益探索和大膽嘗試，打造了遼寧國際消費新場景，增加了俄羅斯優質商品的消費供給，將滿足遼瀋百姓購買年貨的需求，為瀋陽、大連對標打造區域性國際消費中心城市注入新動能。同時，遼寧將以本次活動為契機，進一步深化中俄地方間經貿往來，推動更多俄羅斯企業、商會機構等參與其中，形成更多務實合作成果。（記者 王藝橋）