盛夏時節,走進四川省綿陽市平武縣平通羌族鄉桅杆村,萬畝果梅累累垂掛,空氣中浮動着清冽果香。新架設的銀色運輸軌道如游龍穿行林間,果農將滿筐梅果掛上滑車,按鈕輕按,沿着軌道平穩滑向集運點。果梅是平通羌族鄉的主導產業之一,也是當地群眾增收致富的重要產業。平武縣依託浙川東西部協作平台,高水平建成「果梅—生豬現代農業園區」,園區核心區域為平通羌族鄉桅杆村、易大村,僅桅杆村就有7000餘畝果梅,全鄉青梅種植面積已突破2.3萬畝。

果梅成熟掛滿枝
今年,平通羌族鄉新建成果梅軌道運輸系統,這條總長9公里的「空中走廊」,讓運輸效大大提升,徹底告別了「肩挑背扛翻山樑」的歷史。「原來一筐青梅從山上運下來要半個多小時,現在單軌車5分鐘就到山下!」桅杆村副主任張小斌指着穿梭的軌道介紹,全村已安裝了8條單軌運輸線,覆蓋90%的山地果園。記者在現場看到,山地單軌運輸機採用滾輪齒條式驅動,通過牽引載物台單軌行進,可裝載約200公斤的物資。同時,單軌運輸機可在狹窄空間穿行,可在岩石、土質地、砂地等不破壞原來基礎的情況下架設軌道,最大程度保護生態環境。

村民在採摘果梅 金偉 攝
除了運輸實現機械化外,果梅加工也有了新技術加持。在該鄉新園村羌山果梅加工廠內,兩台銀色電炕設備正高速運轉。工人輕觸控制屏設定參數介紹說,「傳統炕烏梅需4天,現在48小時完成,加工時間縮短50%!」。這項創新技術,通過精準溫控實現鮮果脫水、褐變一體化,單次處理量達400斤,更可兼容厚朴、黃連等中藥材加工。電炕工藝對烏梅風味與營養物質的保留,更讓產品品質獲客商廣泛好評。「明年將大規模投產!」加工廠負責人楊正文撫摸着烏梅褐亮的表皮,眼中映出產業鏈升級的希望。

烏梅電炕設備
技術革新背後是產學研深度聯動。值得一提的是,平通羌族鄉還與西華大學簽訂梅蜜食品研發協議,推動果蜜、酵素等高附加值產品開發。與此同時,引落地企業建設青梅酒生產線,開發果梅酵素、果醋等食品,為果梅產品產業化規模化發展提供技術和市場支撐。
「二月賞花,六月賣果」,「梅」景催生四季經濟。每年二月,萬畝梅花漫山競放,吸引數萬遊客;入夏後,梅林又變身採摘體驗園,形成「生態種植—精深加工—觀光旅遊」全鏈條。農旅融合模式使梅園成為四季「搖錢樹」,更帶動民宿、農家樂蓬勃發展。如今,當地正依託富集的生態資源、便捷的交通條件,做精「梅林經濟」,探索「以林興業、以山富民」的全新發展路子。(記者 張寶杉 通訊員 胡宇 金偉)
頂圖:軌道設備運輸果梅 金偉 攝