近日，由海南省供銷合作聯社、海南省農業農村廳、海南省商務廳、海南省農墾投資控股集團有限公司聯合主辦的海南水（海）產品（廈門）產銷對接暨招商推介活動在廈門舉辦，海口供銷產業發展有限公司由經理黃海梅帶隊，攜「大塘俠」小龍蝦精彩參展，以活體展示+加工品試吃雙形式，生動呈現海口特色水產實力，深度對接廈門採購市場。

    活動現場，「大塘俠」小龍蝦的推介圍繞「生態底色+科技賦能+市場優勢」展開：依託海口優質水源與氣候，中國熱科院技術團隊全程護航，清水養殖搭配本地雜魚、瓜果等天然餌料，實現綠色養殖；反季節產出特性，更精準填補冬季小龍蝦市場空白。現場同步設置的蒜香、麻辣小龍蝦試吃區人氣高漲，濃郁風味與飽滿肉質收穫採購商一致認可，多家企業當場圍繞供應鏈搭建、訂單合作展開深入洽談，意向合作氛圍熱烈。

    此次推介是市供銷社系統助力特色產業「走出去」的實踐縮影，而海口市瓊山區「大塘俠」冬季小龍蝦也火出圈，成為冬天裡的一把火，火到廈門。後續，海口供銷產業發展有限公司將持續跟進採購意向，推動「大塘俠」小龍蝦逐步紮根廈門乃至華東市場，以產業活力賦能鄉村振興，為海口水產產業鏈升級注入新動能。（杜敬琨）