2026年香港亞洲果蔬展覽會（ASIA FRUIT LOGISTICA）於9月2日至4日舉行，作為亞洲規模最大、唯一面向新鮮水果蔬菜的專業貿易展會，也是全球果蔬行業最具影響力的國際盛會之一，已有來自41個國家及地區的760多家參展企業確認參展，27個國家及地區展團將集中亮相，覆蓋種植、貿易、物流、包裝及科技等新鮮果蔬全產業鏈領域。

　重慶市商務委員會組織8家本土優質果蔬企業首次組團參展。本次重慶展區精心設計、精準布局，以「重慶鮮甜」為核心名片，集中推介各區縣特色果蔬產品，為香港市民和全球客商呈現奉節臍橙、巫山脆李、雲陽柑橘、銅梁檸檬、南川竹筍、江津花椒、酉陽玉米等極具各區縣產業特色的優質果蔬產品，讓香港本土及國際經銷商充分領略巴渝山水孕育的豐饒物產，吸引大量專業採購商和市民前往重慶展區參觀洽談與選購。

　科技賦能「鎖鮮」，首日斬獲澳洲訂單

　參展首日捷報頻傳。重慶一品雲凍農業科技有限公司在展會現場即與澳大利亞客戶達成合作協議，首批500箱（約5噸）雲凍鎖鮮方竹筍產品將於9月7日正式發貨，該公司依託雲凍超低溫鎖鮮技術，鎖鮮周期可達18至24個月，解凍後食材鮮度還原超95%，此次簽約正是重慶農業科技賦能「渝貨出海」的生動註腳。

　中新（重慶）國際貿易有限公司連續3年參加果蔬展，通過展會新增海外客戶3家，新增供應商超過10家，新增物流、報關報檢等第三方服務商5家，累計增加出口超過1000萬元。

　地理標誌「圈粉」，小蘿蔔撐起千萬美元出口

　"我們是做植物提取的，從當地特產紅心蘿蔔里提取一種色素，銷售到全球。"重慶市丹青生物技術有限公司負責人向戈介紹，這種蘿蔔紅色素（花青素）主要銷往美國、歐洲及歐盟市場，目前企業在歐美一年出口約一千多萬美元。紅心蘿蔔是重慶涪陵原產地地理標誌產品，全球獨有，在當地已有一百多年的泡菜歷史。企業從事色素提取十六年，看中的正是花青素抗氧化性強、穩定性好的特點。"很多色素一上貨架、遇高溫就褪色，我們的花青素抗氧化性非常好，作為天然色素很有競爭力。""我們是第一次來香港，跟着地方政府組團過來的。"向戈說，香港是中國對外的窗口，尤其在果蔬類出口上做得很好，希望能在港找到合適的渠道。

　"我們不做普通的大路貨，只做精品。"重慶泰香農業開發有限公司董事長張小金介紹，其產品一半出口東南亞、中東、俄羅斯，香港惠康超市是其間接客戶。

　張小金說，企業已取得綠色食品認證和歐盟Global G.A.P.認證，產品可實現"一果一碼"全程溯源。為符合惠康"一品一碼"的溯源要求，企業正專門為其設計產品與包裝。他還透露，其檸檬的檸檬烯含量比普通產品高14%、糖酸比高7%，口感更香。"盒馬生鮮用了我們的檸檬、配上專門包裝和認證後，不到兩個月銷量就增加了五倍。"張小金以此說明消費者對精品與品質的認同。

　精品認證「開路」，渝港經貿再添新動能

　本次重慶展團重點聚焦大宗貿易推動特色果蔬產品對港出口及拓展海外市場。展會期間，重慶展團還舉辦了「重慶市渝港果蔬經貿對接會——產銷精準對接·供港合作專場」推介會，奉節臍橙、巫山脆李、銅梁檸檬、南川竹筍、江津花椒、酉陽玉米等特色產品輪番登場，帶動重慶展團的果蔬產品在展會期間備受青睞，多家企業與海內外採購商達成合作意向，展現了「重慶鮮甜」的獨特魅力和對國際市場的強大吸引力。同時，為助力本次參展企業安心參展、降低海外參展合規風險，市商務委還精心組織展前籌備，協助企業辦理參展手續、設計搭建展台，並安排考察香港油麻地批發市場、香港內地餐飲行業協會、香港惠康超市（香港最大商超）等，針對果蔬領域組織貿易對接會，邀請香港相關商協會組織採購商與重慶企業進行一對一洽談。

　2025年，重慶與香港進出口總額649.6億元人民幣，同比增長13.23%。香港成為重慶第二大單體貿易夥伴，渝港貿易額排名西部省市第一。參加香港亞洲果蔬展也是在渝港合作會議機制的框架下，落實全市渝港合作專班有關重點任務、進一步促進渝港經貿交流的重要舉措。重慶市商務委組團參加香港亞洲果蔬展覽會，推動重慶特色果蔬加速「出海」。下一步重慶將持續以優質特色果蔬及農產品為載體，面向香港和全球客商宣傳推廣重慶，展示重慶獨特的水果產業與生態農業優勢，為渝港經貿交流與合作再添助力。

　（記者蔡易成）