記者今天從主辦方獲悉， Fresh Del Monte Produce Inc <https://freshdelmonte.com/>. (地捫鮮菓, NYSE: FDP)，是全球領先的高品質新鮮及鮮切水果與蔬菜綜合生產商、營銷商和分銷商之一，近日宣布推出最新的红菠蘿創新產品，Rubyglow®紅菠蘿。這種菠蘿具有紅色的外殼、金黃色的果肉，以及一種類似於其他地捫菠蘿的嶄新甜味。臨近農曆新年，Rubyglow®紅菠蘿在中國市場的首推是其進入國內市場的重頭戲之一，而其他國家的消費者，則暫時處於候補名單。

    「對於能夠向世界展示我們最新的創新產品，Rubyglow®紅菠蘿，我們感到十分自豪。這款獨一無二的菠蘿將進一步鞏固地捫鮮菓在全球菠蘿市場的領先地位。」地捫鮮菓董事長兼首席執行官 Mohammad Abu-Ghazaleh 表示。「我們的農業科研團隊透過持續的研究，不斷提高水平，為全球的消費者提供不同口味、不同顏色的新菠蘿品種，以滿足他們的需求。我們深信，Rubyglow®紅菠蘿將會是我們進入中國市場，滿足當地消費者的完美產品。」

    據記者瞭解到，在2024 年全球只有約 5,000 個菠蘿菓實和2025 年只有 3,000 個之下。這品種的稀有性和有限的庫存使Rubyglow®紅菠蘿成為令人垂涎的產品。尤其是在中國市場，當地的消費者擁有強大的消費能力，並且熱衷於奢侈新奇的事物。

    生長於哥斯達黎加的Rubyglow®紅菠蘿，它的研發耗時超過15年，並在美國註冊了農作物專利。Rubyglow®紅菠蘿是透過傳統雜交技術種植的水果，由傳統菠蘿和通常不可食用的Morada菠蘿雜交而成。Rubyglow®紅菠蘿在哥斯達黎加的菠蘿樹上成長，以設計精緻的包裝無冠出售。

    自 1990 年代以來，地捫鮮菓一直引領菠蘿品種的創新，並推出了首款產品Del Monte Gold® Extra Sweet菠蘿。這種呈金黃色的菠蘿，在推出之際比市場上任何其他菠蘿都要甜得多。此後，地捫鮮菓接連推出了Pinkglow®菠蘿、Honeyglow® 菠蘿、Del Monte Zero™菠蘿，以及現在的 Rubyglow® 菠蘿。在哥斯大黎加地捫鮮菓Fresh Del Monte菠蘿種植園位處於在生物走廊，我們確保種植園相連的森林野生動物棲息地，包括一些瀕臨滅絕的物種如美洲虎（Panthera onca），野生動植物可自然生活，不受種植園作業影響，

    地捫鮮菓的首席永續發展長漢斯索特 (Hans Sauter) 在接受 Agriculture Dive 採訪時表示： 「我們大約 30% 的種植園土地被預留作保護區，而且通過提供專家建議來監測這些生態系統的健康情況，我們一直在提高這些措施的執行表現。」根據該公司的 2021 年可持續發展報告，初步研究發現，保護工作不僅説明了野生動物，還保護了動植物的高度多樣性。

    雖然許多農業巨頭不擁有自己的資產，但地捫鮮菓銷售的所有農產品中約有一半來自公司擁有的種植園。這使該公司能夠測試再生實踐，從生物走廊到堆肥和覆蓋作物的實施。熱帶水果生產的可持續性未能像玉米和大豆等大行作物那樣得到關注、資助或研究。因此，地捫鮮菓通過與環保組織和政府建立合作夥伴關係，加緊解決這些差距。索特Sauter補充說： 「我們擁有巨大的優勢和機會，即可以先進行測試，並證明它們確實對特定農產品有益再實施」。

    到目前為止，這些再生實驗已經產生了令人印象深刻的結果。該公司大約 30% 的種植園現在使用再生實踐，地捫鮮菓報告稱，2022 年溫室氣體範疇 1 和範疇 2 的排放量總體減少了 26%。除了野生動物生態走廊之外，地捫鮮菓還花費了大量時間改造運營的各個方面，以提高可持續性和效率。例如，該公司的排放量減少很大程度上源於化肥使用、燃料消耗和動物飼料的變化。

    展望未來，該公司計劃向供應商推廣其自有農場使用的許多做法。目前，約有 17% 的副種植農場實施了再生和土壤健康管理實踐，地捫鮮菓的目標是到 2030 年將其擴展到所有農場。索特Sauter說： 「我們希望將這些做法也推廣到我們自己的供應商身上，並通過在我們自己的種植場進行的實施結果，使我們更有權威地與供應商在多方面進行交流」（記者 蘇偉）