大家樂（341）去年純利跌29.5%至1.64億元，並宣布擬斥資5000萬元回購股份。業績公布後，大家樂股價今日（15日）午後一度抽升逾17%，高見4.65元，收市升近16%，報4.59元。大家樂指，下半年度已扭轉局面，管理團隊重整業務策略及營運模式，已在香港及大灣區市場開始出現復蘇跡象，反映相關措施已帶領集團重回正軌。

　期內，派末期股息30仙，增20%；連同中期股息共派40仙，按年持平，全年派息率為141.4%。經調整EBITDA減少16.7%至5.73億元；收入錄81.83億元，按年跌4.5%。香港收入67.2億元，跌近5%，當中速食餐飲收入減少5.9%至48.2億元，大家樂快餐及一粥麵分別錄得同店銷售減少6%及9%，休閒餐飲收入減少6.4%至7.7億元，機構飲食收入增加1%至10.1億元。至於內地方面，收入按年減少2.3%至14.6億元。截至今年3月31日，集團在香港擁有375間門店網絡，在內地擁有195間門店。　

　大家樂首席執行官梁可婷於業績發布會上表示，4、5月港人長期外遊，但內地及東南亞訪港旅客數目增加，有助帶動銷售，整體市道跌幅已收窄，公司同店銷售表現符合公司預期。她表示，希望本地餐飲市道最差已過去，但並非「V」型反彈，公司繼續推出高性價比的食品及做好自己產品。

　她表示，雖然受地緣政治影響，油價上升，成本有上升壓力，公司會與供應商制定合約以減輕成本，但因市民對價格敏感，餐單定價會審慎及多推優惠，本財年食品暫不加價，但仍視乎食材價格上漲的情況而定。

　大家樂首席財務官梁耀進表示，今年公司繼續優化及整合香港網絡，除了關閉低效益門店外，仍會開設新店，會開設小型門店，而優閒飲食方面計劃增加外賣店。

　派息方面，他表示，為了回饋股東及公司現金充裕，故公司全年派息比率達141.4%。至於回購公司股份，主要是公司股價未能反映真實公司業務及前景，故作回購。

　期內，整體員工數目減少逾1000名，梁可婷表示，因本港門店數目及門店面積減少，人力配置重組所致。（記者 林德芬）