「這茶干韌勁十足，QQ彈彈，豆香濃郁，果然是『江南一絕』！」近日，在江蘇省揚州市廣陵區有鹽街區廣場上，一位遊客品嘗着美味的龍灣茶干連連讚嘆。據了解，安徽休寧縣文旅體局帶着省級非遺五城茶干亮相「FUN 肆游黃山 樂暑漫遊季——當徽州遇見揚州」揚州遊園會，通過「美食+文旅」的創新形式，讓徽州傳統風味在長三角遊客的舌尖綻放。

　活動現場，「徽州豆腐文化園」展位前人頭攢動，工作人員現場講解茶干製作工藝：「五城茶干經過選豆、磨漿等十二道純手工工序，再用秘制醬料文火滷製，品嘗起來韌性十足、清甜可口、香氣純正。」主辦方特別設置了「山野食鮮·時令風物」體驗區，吸引不少遊客們前來品鑑，讓龍灣茶干的匠心風味成為連接兩地文化的味覺紐帶。

　現場休寧縣同步開展文旅資源宣推，推出「掃碼關注送狀元文創」活動，單日吸引千餘人次參與互動，文旅折頁上的狀元文化、齊雲勝景引發遊客濃厚興趣。這種「美食引流-文化留存-福利轉化」的數字化營銷，讓「中國狀元縣」品牌傳播事半功倍。

　據悉，本次揚州推介是黃山市深化長三角文旅協作的重要舉措，活動開展了文旅主題推介，並以「山水沐夏·鄉村枕夢·山野食鮮·古韻夜秀」為脈絡，展開沉浸式遊園體驗。休寧縣以「非遺美食+場景營銷」小切口，既激活了傳統文化魅力，又以「豆腐方寸間，乾坤日月長」的哲思，向長三角遊客展現了休寧縣獨特的文化底蘊與生態魅力。（記者 吳敏 通訊員 童玲玲）